Network
BERITASUKOHARJO.com - Anda memiliki banyak stok ayam di rumah? Cobalah untuk membuatnya menjadi masakan istimewa. Resep berikut pasti jarang Anda temukan di restoran atau warung makan.
Resep ayam pop cabe garam adalah salah satu olahan yang cocok untuk menu makan siang Anda.
Resep ayam pop cabe garam ini memiliki bumbu yang meresap ke dalam daging ayamnya, sehingga membuatnya menjadi gurih dan enak, sekaligus kriuk-kriuk.
Resep ayam pop cabe garam ini cocok untuk menu makan siang keluarga Anda di rumah, apalagi jika ditemani dengan secangkir es teh, akan membuat makan siang Anda menjadi semakin nikmat.
Baca Juga: Bikin Bekal Sekolah untuk Anak Yuk! Inilah Resep Rolade Ayam yang Enak dan Tampilannya Cantik, Pasti Suka
Berikut ini BeritaSukoharjo.com akan berbagi resep tentang cara membuat ayam pop cabe garam, yang dikutip dari Instagram @lusiaa_vv.
Simak dan ikuti langkah-langkahnya sebagai berikut:
Bahan:
Ayam Pop Cabe Garam
300 gram dada ayam
2 sdm tepung maizena
1 butir telur ayam
50 ml susu cair
Baca Juga: Punya Pisang Dibikin Bolu Super Lembut dan Ekonomis, Tanpa Mixer Bisa Jadi Ide Jualan Snack Box Praktis
Bumbu Marinasi:
3 siung bawang putih(parut)
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap jamur
Tepung Balur:
2 sdm tepung maizena
100 gram tepung serbaguna
Bumbu Lain:
4 siung bawang putih, cincang
3 bh cabe keriting, iris
5 bh cabe rawit, iris
2 batang daun bawang, iris
1 sdm margarine
Secukupnya: Garam dan gula pasir.
Baca Juga: Mirip Bolu, Inilah Puding Roti Tawar Pisang Kukus yang Super Enak dan Ekonomis, Cemilan Praktis di Pagi Hari
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, potong dadu dada ayam lalu marinasi dengan bumbu sampai meresap, atau simpan dalam chiller kulkas selama lebih kurang 60 menit.
2. Selanjutnya balur potongan ayam dengan tepung maizena dan pastikan semua terbalut tepung.
3. Campurkan telur dan susu cair, lalu tuangkan ke dalam potongan ayam bertepung, kemudian aduk rata.
4. Balurkan potongan ayam ke campuran tepung balur, lakukan sampai habis.
5. Berikutnya goreng ayam sampai berwarna golden brown.
6. Panaskan margarine lalu tumis bumbu, iris sampai harum, lalu bumbui dengan sedikit garam dan gula.
7. Masukan ayam goreng lalu aduk merata, kemudian angkat.
8. Ayam pop cabe garam siap disajikan.
Selamat mencoba!***
