6. Tambahkan ⅓ sendok makan kaldu jamur non MSG atau boleh juga menggunakan garam. Untuk takarannya dapat dikurangi bila perlu.
7. Kocok lepas telur bersama kaldu jamur/garam.
8. Setelah itu, cek kentang yang tadi dikukus. Jika sudah empuk, angkat dan matikan api kompor.
9. Selanjutnya, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak sebagai tambahan lemak atau boleh juga menggunakan mentega.
10. Letakkan kentang yang sudah dikukus tadi di atas teflon secara merata. Kemudian, nyalakan kompor dengan api kecil.
11. Lalu, tuangkan kocokan telur yang sudah dibuat tadi ke atas kentangnya. Ratakan.
12. Berikan parutan keju secukupnya atau sesuai selera.
13. Tutup telfonnya agar matangnya merata.