Network
2. Tambahkan juga gula pasir dan ragi instan. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata dan gula pasirnya larut.
3. Apabila gula pasirnya sudah larut, masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan air. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
Untuk airnya itu dimasukkan secara bertahap agar mudah diaduk dan bisa disesuaikan teksturnya sesuai keinginan.
Setelah diaduk dan tercampur, saring adonan terlebih dahulu untuk memastikan agar tidak ada lagi tepung yang menggumpal.
Jika sudah disaring, diamkan adonan selama kurang lebih 10 menit sambil ditutup, ya wadahnya.
4. Sembari menunggu adonan didiamkan, kita akan mengolah pisangnya terlebih dahulu, ya. Kupas pisang dari kulitnya. Lalu, belah pisang menjadi dua bagian terlebih dahulu.
Jika sudah, potong lagi dengan bentuk memanjang. Sehingga dalam satu buah pisang menghasilkan 4 potongan.
5. Setelah dipotong semua, panaskan mentega di dalam teflon. Jika sudah meleleh, masukkan potongan pisang tadi dan goreng pisangnya hingga kuning kecokelatan.
