Bukan Risoles, Ini Cemilan Renyah yang Isiannya Wow Banget, Enak Gurih Bikin Nagih! Jadi Ide Jualan Pasti Laku

BERITASUKOHARJO.com - Mencari cemilan sebagai ide jualan laris manis yang bisa laku keras memang susah-susah gampang.

Namun, kamu tak perlu khawatir karena BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan salah satu resep cemilan ide jualan enak bikin nagih sebagai solusinya.

Adapun cemilan kali ini adalah olahan dari tahu dan bihun. Luarnya renyah dengan isian yang wow banget, gurih nikmat bikin nagih. Dijadikan ide jualan pasti laku keras!

Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Mama Akshara.

Baca Juga: Resep dan Tips agar Pisang Goreng Renyah dan Krispi, dari Bahan Ekonomis Jadi Ide Jualan Laris Manis

Bahan-Bahan:

Kulit lumpia secukupnya

1 keping bihun

5 tahu putih ukuran kecil

2 butir telur

1 batang daun bawang

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada bubuk

3 sdm tepung terigu

Sosis secukupnya

Baca Juga: Wow! Nugget Sayuran Tapi Seenak Daging Ayam, 1 Resep jadi 48 pcs, Ide Jualan Ekonomis, Modal Tipis Laris Manis

Cara Membuat:

1. Siapkan 1 keping bihun, lalu potong-potong agar tidak terlalu panjang.

2. Kemudian, siapkan wadah dan masukkan bihun yang tadi sudah dipotong-potong.

3. Masukkan juga air panas secukupnya hingga semua bihunnya terendam.

4. Rendam bihun hingga bihunnya lunak.

5. Sambil menunggu, selanjutnya siapkan wadah dan masukkan 5 kotak tahu putih ukuran kecil.

6. Lalu, haluskan tahu menggunakan garpu atau semacamnya.

Baca Juga: Bongkar Resep Rahasia Saus Fire Chicken ala Richeese, Pedasnya Tak Kalah Nampol, Bisa Jadi Ide Jualan

7. Setelah halus, saring tahu menggunakan serbet atau kain bersih untuk mengurangi kadar airnya.

Setelah kadar airnya berkurang, sisihkan dulu.

8. Siapkan 6 siung bawang putih ukuran kecil atau 3 siung bawang putih ukuran besar, geprek, lalu cincang kasar.

9. Siapkan juga 1 batang daun bawang, lalu iris tipis.

Sisihkan bawang putih dan daun bawangnya terlebih dahulu.

10. Selanjutnya, siapkan wadah atau mangkuk. Lalu, masukkan bihun yang sudah lunak tadi.

11. Kemudian, masukkan juga tahu yang sudah dihaluskan dan disaring.

Baca Juga: Modalnya Murah tapi Rasa dan Bentuk Mewah Banget, Olah Singkong Jadi Cemilan Ide Jualan 5 Bahan Super Enak Ini

12. Lalu, masukkan juga irisan bawang putih dan daun bawang yang tadi sudah disiapkan.

13. Disusul dengan memasukkan 2 butir telur, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk, dan 1 sendok teh lada bubuk.

14. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.

15. Setelah tercampur rata, tambahkan 3 sendok makan tepung terigu.

16. Aduk-aduk kembali hingga rata. Jika sudah rata, sisihkan sebentar.

17. Selanjutnya, siapkan 5 buah sosis atau sesuai selera, lalu potong menjadi dua agar tidak terlalu panjang.

18. Setelah itu, siapkan kulit lumpia secukupnya.

19. Kemudian, ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu letakkan 1 sendok makan isian yang tadi dibuat di salah satu bagian pinggir kulit lumpia.

Baca Juga: Ini Bukan Puding Tapi Kue Lapis Coklat Pandan Super Lembut dengan Takaran Sendok, Cocok Dimasak Pemula

Jika kulit lumpianya terlalu tipis, bisa menggunakan 2 kulit lumpia untuk 1 pcs cemilan ini.

20. Selanjutnya, letakkan potongan sosis di atas isian tadi.

21. Kemudian, gulung-gulung sesuai selera dan rekatkan menggunakan air. Lakukan hingga habis.

22. Setelah itu, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.

23. Setelah minyaknya panas, masukkan olahan tahu dan bihun menggunakan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.

24. Setelah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

25. Sajikan.

Selamat mencoba! ***