Enaknya Makan Cemilan Nyoklat Buatan Sendiri di Rumah, Resep Bolu Coklat Mentega Ini Dijamin Anti Gagal

BERITASUKOHARJO.com – Saat santai di rumah paling enak makan cemilan buatan sendiri. Jika kamu bingung mau buat apa, kamu bisa coba resep bolu coklat mentega satu ini.

Dengan memakan cemilan nyoklat dan lembut ini waktu santai di rumah jadi lebih terasa menyenangkan, jadi kamu harus coba resep bolu coklat mentega anti gagal ini.

Catat bahan serta cara pembuatannya dalam artikel berikut ini jika kamu tertarik untuk mengisi waktu santai dengan membuat resep bolu mentega coklat ini.

Langsung saja, ini dia resep bolu coklat mentega anti gagal, cemilan super nyoklat untuk temani waktu santai di rumah, BeritaSukoharjo.com sudah rangkum dari kanal YouTube Eliza Perkasa.

Baca Juga: Ide Jualan Dari Pisang Goreng Coklat Lumer, Dijamin Banjir Orderan Setiap Hari, Luarnya Renyah Dalamnya Lumer

Bahan-bahan:

1. Margarin/ Mentega 200 gr (14 sdm peres)

2. Gula pasir 180 gr (12 sdm)

3. Telur 4 butir

4. Tepung terigu pro sedang 170 gr (17 sdm)

5. Tepung maizena 20 gr (2 sdm munjung)

6. Coklat bubuk 20 gr (2,5 sdm)

7. Baking powder 1/2 sdt

8. Susu UHT Full cream 60 ml (6-7 sdm)

9. Meses coklat 50 gr (opsional)

Baca Juga: Resep Cemilan Nikmat Ekonomis Mudah Dibuat, Apem Pandan Super Gembul Cocok untuk Isian Snack Box

Langkah-langkah:

1. Pertama, kita siapkan wadah untuk bahan kering, lalu masukkan tepung terigu protein sedang, tepung maizena, coklat bubuk, dan baking powder, aduk hingga rata, sisihkan sementara.

2. Selesai membuat adonan kering, sekarang kita siapkan blender untuk menghaluskan gula pasir biasa jika tidak ada gula halus, sisihkan.

3. Untuk membuat adonan basah, kita perlu siapkan wadah, masukkan margarin/ mentega, gula pasir yang sudah dihaluskan, dan susu UHT full cream.

4. Aduk dengan mixer kecepatan paling rendah hingga adonan berubah kental, putih, dan berjejak, kurang lebih tujuh menit.

Baca Juga: Bukan Ayam Goreng, Ini Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap, Bikinnya Mudah Cuma Pakai Teflon, Hasilnya Enak dan Gurih

5. Jika adonan sudah seperti itu, masukkan telur satu persatu, tiap masing-masing butir telur dimixer dengan kecepatan paling rendah selama 30 detik untuk memastikan tiap butir tercampur dengan baik, terakhir mixer selama dua menit.

6. Selesai membuat adonan basah, masukkan adonan kering yang disisihkan tadi secara bertahap agar lebih mudah diaduk, mixer dengan kecepatan paling rendah dan asal tercampur semua bahan saja.

7. Untuk memastikan tercampur rata, aduk lagi dengan spatula dengan teknik aduk balik, tambah dengan meses coklat, aduk kembali dan pastikan tidak ada tepung kering atau bahan basah yang mengendap.

8. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan baking paper, masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Baca Juga: Gak Nyangka Enaknya! Roti Tawar Campur Telur dan Santan Jadi Kue Super Gurih, Ide Jualan Laris Manis

9. Panggang selama 60-70 menit di suhu 170 derajat dengan api atas bawah, angkat dan lakukan tes tusuk.

10. Jika sudah matang, keluarkan bolu coklat mentega dari loyang, tunggu hingga dingin baru kemudian potong sesuai selera.

11. Bolu coklat mentega siap untuk segera dihidangkan!

Demikian tadi cara membuat cemilan super nyoklat dan anti gagal, yakni bolu coklat mentega untuk lengkapi dan temani waktu santai di rumah. Selamat mencoba ya!***