Network
Cara membuat:
1. Kupas kulit pisang yang telah matang, kemudian masukkan ke dalam mangkuk. Lumatkan dengan menggunakan sendok garpu hingga halus.
2. Tambahkan telur, tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam halus, vanila bubuk, baking powder, dan gula pasir. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Masukkan santan kental instan dan aduk kembali hingga tercampur rata, dan adonan berubah menjadi lembut teksturnya.
4. Kemudian masukkan margarin yang telah dicairkan, aduk kembali hingga tercampur rata. Masukkan pewarna hijau, dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bahan pisang.
Baca Juga: Modal Tepung Tapioka Jadi Cimol Anti Meledak, Cemilan Krispi dan Kenyal, Resep Mudah Dibuat
5. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin, masukkan adonan dari pisang kematangan ke dalam loyang dan ratakan. Tambahkan parutan keju cheddar diatas adonan pisang dan bahan lainnya.
6. Taburi adonan dengan topping meises coklat, ratakan ke seluruh permukaan adonan. Kemudian panaskan kukusan dan masukkan loyang yang berisi adonan. Kukus hingga matang dan jangan lupa alasi tutup panci dengan kain agar airnya tidak menetes ke dalam adonan pisang.
Setelah matang dan empuk serta mengembang teksturnya, kemudian keluarkan dari kukusan dan sisir bagian pinggir adonan, pindahkan adonan ke dalam piring. Potong-potong sesuai selera.
Baca Juga: Tape Singkong Jadi Cemilan Renyah Sekaligus Lembut, Resep Unik Ide Jualan Untung Lumayan
