Network
2. Siapkan panci, masukkan air secukupnya dan rebus hingga mendidih. Kemudian masukkan margarin di atas panci tahan panas, dan lelehkan diatas air yang mendidih. Angkat kemudian sisihkan.
3. Siapkan mangkuk, ceplok telur, masukkan gula pasir, 1/2 sdt SP, dan vanili bubuk. Mixer semua bahan hingga adonannya mengental.
Baca Juga: Bikin Cemilan Mewah dari Singkong, Cukup 3 Bahan, Cocok untuk Ide Jualan Modal Murah Meriah
4. Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan telur, tambahkan susu kental manis, dan mixer kembali hingga tercampur rata selama 20 menit.
5. Masukkan tepung terigu, dan baking powder sambil diayak-ayak. Aduk-aduk terlebih dahulu, kemudian mixer selama 25 menit hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada tepung yang masih bergerindil.
6. Tambahkan margarin yang telah dilelehkan. Selanjutnya, mixer kembali hingga tercampur rata. Kemudian aduk dengan spatula agar tidak ada margarin yang mengendap di dasar mangkuk.
7. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin, masukkan adonan dari pisang kematangan ini. Ratakan ke seluruh permukaan loyang. Tambahkan topping biji wijen ke seluruh lapisan adonan pisang kematangan.
8. Panaskan oven selama 10 menit. Masukkan adonan dan panggang dengan suhu 175 derajat selama 30 menit dengan suhu atas bawah.
Setelah matang, kemudian angkat dari oven dan sisir bagian pinggirnya. Keluarkan dari dalam loyang dan potong-potong sesuai dengan selera kamu akan menjualnya. Selamat mencoba.***
