Dimasak Begini Lebih Enak dan Gurih, Ayam Krispi Saus Madu, Menu Sarapan Praktis dan Bikin Tambah Nasi Terus

BERITASUKOHARJO.com - Daging ayam adalah salah satu sumber protein hewani yang banyak sekali dikonsumsi oleh masyarakat sebagai lauk makan yang enak.

Ada begitu banyak olahan lauk makan yang terbuat dari ayam, salah satunya adalah ayam krispi saus madu. Cara bikin ayam krispi saus madu ini sangatlah gampang.

Jika kamu punya ayam di rumah, jangan hanya digoreng biasa. Coba dimasak begini saja akan jauh lebih enak dan gurih, apalagi bahan yang digunakan sangat ekonomis.

Menu ayam krispi saus madu ini bisa kamu jadikan sebagai menu lauk makan saat sarapan atau pun saat makan siang. Penyajiannya pun sangat praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama.

Baca Juga: Mencari Rumah Makan Halal di Korea Selatan

Setelah mencoba menu yang satu ini, dijamin bisa bikin tambah nasi terus saking enaknya menu ayam krispi saus madu ini. Kamu bisa juga menjualnya sebagai ide jualan isian nasi box.

Nah, penasaran bagaimana cara membuat ayam krispi saus madu ini? BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkapnya yang telah dilansir dari kanal YouTube resep dapur mantul.

Bahan ayam:

500 gr daging ayam tanpa tulang
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
2 butir telur

Bahan kering:

200 gr tepung terigu
3 sdm tepung maizena
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt bawang putih bubuk

Baca Juga: Bukan Donat! Cuma Cemilan Olahan Singkong dan Tepung Tapioka, Renyah di Luar Kenyal di Dalam, Gurih Super Enak

Bahan lainnya:

5 siung bawang putih
1 siung bawang bombai
3 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
4 sdm madu
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, ayam yang di dalam wadah diberi garam, bawang putih bubuk, lada bubuk dan juga telur.

Kamu bisa juga menggunakan bawang putih segar, bila tidak punya bawang putih bubuk. Untuk yang suka pedas, boleh tambahkan merica juga.

Aduk-aduk ayamnya hingga tercampur merata dengan bumbu tersebut. Diamkan sebentar selama beberapa menit agar bumbunya meresap.

2. Setelah beberapa menit, kita siapkan bahan keringnya terlebih dahulu. Siapkan wadah. Lalu, masukkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam wadah tersebut.

Baca Juga: Cara Mudah Buat Singkong Goreng Merekah, Lembut di Dalam Garing di Luar, Dijamin Berhasil Tak Perlu Air Es!

3. Kemudian, masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk dan juga garam. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata, ya.

4. Selanjutnya adalah celupkan ayam ke dalam adonan kering tadi hingga seluruh permukaan ayam tertutupi tepung. Lakukan hingga selesai.

5. Setelah itu, siapkan wajan yang telah diisi dengan minyak goreng. Panaskan minyak tersebut, jika sudah panas masukkan ayam bumbu tadi.

Goreng ayam bumbu hingga matang dan krispi. Gunakan api sedang saja sambil diaduk-aduk agar bisa matang merata.

Apabila ayam krispi sudah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

6. Selanjutnya adalah siapkan wajan lain yang berisi sedikit minyak. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih yang telah dicincang halus sebelumnya.

Baca Juga: Cuma Modal Tahu Dibungkus Kubis dan Ditambah Sambal Dabu-Dabu, Masakan Anda Akan Jadi Selezat ini

7. Tumis bawang putih tersebut hingga mengeluarkan aroma harumnya. Setelah harum, masukkan bawang bombai dan tumis hingga layu.

8. Apabila sudah layu, masukkan saus tiram, saus tomat, madu, dan kecap manis. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.

9. Setelah tercampur merata, masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan juga gula pasir. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.

10. Setelah tercampur merata, masukkan ayam goreng krispi ke dalam bumbu tumisnya. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan tumis hingga matang.

Bila sudah matang, ayam krispi saus madu siap untuk dinikmati dengan nasi hangat bersama anggota keluarga. Selamat mencoba.***