9. Setelah semuanya selesai dibentuk, celupkan kroket pisang ke dalam adonan tepung cair tadi. Lalu, gulingkan lagi di atas tepung panir.
Pastikan tepung panirnya menempel sempurna pada kroket pisang, ya. Jika sudah, siap untuk digoreng.
10. Siapkan minyak goreng di dalam wajan. Lalu, masukkan kroket pisang ke dalamnya dan goreng hingga matang. Jangan lupa dibolak-balik agar bisa matang merata.
Apabila kroket pisang sudah matang, angkat dan sajikan selagi masih hangat. Selamat mencoba.***