Network
1. Pertama, kita buat untuk bahan isi, siapkan wadah, masukkan pisang matang yang sudah dikupas.
2. Lumatkan dengan bantuan garpu atau alat lain hingga halus, kemudian masukkan sebungkus kental manis dan margarin, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
3. Langkah selanjutnya kita buat adonan kulit, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, satu butir telur, dan sejumput garam, aduk hingga rata.
4. Tuang air secara bertahap, pastikan tidak ada tepung yang masih menggerindil.
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Mini Coklat Keju, Cemilan Mewah Modal Murah, Cocok untuk Ide Jualan Menguntungkan
5. Tuang minyak goreng atau minyak sayur, aduk hingga rata, pastikan tidak mengendap di bagian bawah adonan.
6. Pisahkan seperempat bagian adonan, campur dengan pasta coklat secukupnya, masukkan ke dalam botol yang sudah dilubangi, sisihkan sementara.
7. Panaskan pan atau teflon anti lengket, tuang adonan kulit coklat secara acak, tunggu hingga agak kering lalu timpa dengan adonan kulit yang original secara merata.
8. Tunggu hingga bagian pinggir adonan mulai kering dan mengelupas dari teflon, angkat dan pindah ke wadah lain, lakukan hal yang sama pada sisa adonan kulit yang tersisa.
