Masak Tumis Teri Petai yang Bikin Ketagihan, Menu Sehari-hari yang Pasti Buat Kita Tambah Nasi, Simak Resepnya

1/2 sdt kaldu bubuk

Sejumput gula

Kecap manis secukupnya

Air secukupnya

Baca Juga: Bukan Ayam Geprek Saja, Tapi Ini Resep Burger Geprek Kreasi Baru untuk Ide Jualan, Bikin Nagih dan Untung

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahannya lalu 125 gram ikan teri dicuci bersih terlebih dahulu. Untuk bahan bumbu, kupas empat siung bawang putih dan enam siung bawang merah.

2. Buang tangkai lima buah cabe hijau besar dan lima buah cabe rawit. Cuci bersih bersama bawang putih dan bawang merah yang sudah dikupas.

3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris dengan cara menyerong cabe hijau besar dan cabe rawitnya. Kupas petai dari kulitnya lalu cuci bersih, sisihkan.

4. Nyalakan api kompor dengan suhu sedang, taruh wajan di atasnya dan tuang minyak goreng secukupnya. Goreng ikan teri sampai setengah matang saja. Aduk-aduk.