Bahan:
6 lembar roti tawar
1 buah wortel
1 batang daun bawang
4 buah sosis
300 gr kentang
2 butir telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
3 sdm mayonaise
4 sdm tepung bumbu
4 sdm tepung terigu
Air secukupnya
Tepung panir secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, wortel dan kentang dikupas dan dicuci bersih terlebih dahulu sebelum diolah.
Potong-potong wortel membentuk kotak-kotak kecil. Awalnya dipotong bentuk korek api, lalu dipotong kecil-kecil. Jika sudah, sisihkan sebentar.
2. Selanjutnya adalah siapkan daun bawang dan sosis. Kemudian, potong tipis-tipis daun bawangnya. Untuk sosisnya itu dipotong kecil-kecil saja. Jika sudah, sisihkan sebentar.
3. Selanjutnya siapkan wadah. Masukkan kentang yang telah direbus sebelumnya. Masukkan juga 2 butir telur rebus ke dalam wadah yang sama berisi kentang rebus tadi.
Hancurkan kentang rebus dan telur tersebut hingga benar-benar halus. Kamu bisa menggunakan blender jika ingin menghaluskannya dengan cepat.