Network
BERITASUKOHARJO.com - Tak perlu khawatir mencari ide jualan kekinian dengan modal hemat. Kamu bisa olah tahu dan kulit pangsit menjadi cemilan unik dan enak dengan resep ini.
Untuk menghasilkan ide jualan kekinian modal hemat tapi hasilnya untuk yang menggiurkan, resep untuk olah tahu dan kulit pangsit ini perlu untuk dipraktikkan.
Tunggu apa lagi? Segera saja kamu membuat ide jualan kekinian hasil olah tahu dan kulit pangsit. Jenis cemilan unik rasa enak sekali akan membuat kamu untung banyak dengan jumlah menggiurkan.
Berikut adalah resep ide jualan kekinian modal hemat dari olah tahu dan kulit pangsit, cemilan unik dan enak dengan untung yang sangat menggiurkan.
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum seluruh bahan-bahan dan cara pembuatan resep ini dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday. Simak selengkapnya!
Bahan-bahan:
2 keping mi telur
7 buah tahu putih
2 batang daun bawang
2 buah wortel
5 sdm tepung terigu
1 butir telur
1 sdm kaldu bubuk
1/2 sdm garam
1/2 sdm lada bubuk
Kulit pangsit
Saus sambal
Saus mayones
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahan lalu didihkan air dalam panci. Gunakan untuk merebus mi telur selama sekitar satu setengah menit. Uraikan lalu angkat dan tiriskan.
2. Kupas dua buah wortel dan buang akar daun bawang. Cuci bersih kedua jenis sayur ini. Parut wortel memakai parutan sayuran dan iris-iris kecil daun bawang.
3. Setelah itu, siapkan sebuah wadah dan masukkan tujuh buah tahu putih ke dalamnya. Lumatkan tahu putih memakai garpu sampai benar-benar halus.
4. Pecahkan satu butir telur ke dalam adonan tahu. Masukkan irisan daun bawang, wortel parut, dan mi telur yang sudah direbus.
5. Tambahkan bumbu-bumbu yaitu satu sendok makan kaldu bubuk, setengah sendok makan garam dan lada bubuk. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur rata.
6. Kalau adonan sudah tercampur rata, tambahkan lima sendok makan tepung terigu. Lanjut mengaduknya hingga bisa rata.
7. Ambil kulit pangsit lalu potong menjadi dua bagian sama besar. Kalau semua kulit pangsit sudah terpotong, ambil satu lembar potongan kulit pangsit.
8. Letakkan satu sendok makan adonan ke atas potongan kulit pangsit tersebut. Ratakan di salah satu sisi lalu lipat sisi yang tidak diberi isian. Ratakan sisinya.
9. Lakukan proses pengisian adonan dan melipat kulit pangsit hingga selesai dan adonannya habis.
10. Masukkan semua hasilnya ke dalam wadah kedap udara, tutup dan simpan dalam freezer selama beberapa waktu. Jika dijadikan frozen food olahan ini bisa tahan sekitar satu bulan.
11. Namun, jika ingin langsung digoreng, panaskan minyak secukupnya lalu masukkan satu per satu olahan ini ke dalam minyak panas.
12. Jangan lupa untuk membolak-baliknya sampai matang dan garing kulit pangsitnya. Kalau sudah sesuai dengan ekspektasi matangnya, angkat dan tiriskan. Selesaikan menggoreng lainnya.
Kamu bisa menjualnya di dekat sekolah untuk dibeli anak-anak, bisa juga dijadikan isian snack box untuk arisan, atau untuk frozen food. Selamat mencoba!***
