Lakukan sampai telur habis. Sisihkan dulu.
14. Selanjutnya, siapkan teflon dan panaskan 3 sendok makan minyak.
15. Setelah minyaknya panas, masukkan dan tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan.
16. Masukkan juga 2 lembar daun salam. Tumis hingga bumbunya matang.
17. Setelah matang, masukkan tempe yang tadi sudah digoreng hingga setengah matang.
18. Aduk sebentar. Lalu, tuangkan 300 ml air.
19. Kemudian, tambahkan juga ¼ sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu jamur, dan 1 sendok teh gula pasir.
20. Masukkan juga telur yang tadi sudah digoreng mata sapi.
21. Masak hingga bumbunya meresap.