Network
4. Setelah itu, masukkan juga lada butiran dan juga pala. Tambahkan sedikit air. Lalu, blender semua bumbunya hingga benar-benar halus.
5. Selanjutnya adalah siapkan minyak di dalam wajan. Jika sudah panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi.
6. Tumis bumbu halus tersebut hingga benar-benar harum dan matang sempurna. Jika bumbu halusnya sudah matang, masukkan daun bawang dan tumis hingga daun bawangnya layu.
7. Apabila daun bawang sudah layu, masukkan kentang, wortel dan ayamnya. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.
8. Setelah tercampur merata, masukkan air. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk-aduk dan masak hingga semuanya matang.
9. Jika semuanya sudah matang, masukkan daun seledri dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar dan tuangkan larutan tepung maizena.
Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan mengental. Jika sudah mengental, angkat dan biarkan dingin.
10. Selanjutnya siapkan wadah. Lalu, masukkan tepung terigu, garam, susu bubuk, telur, tepung tapioka, minyak goreng dan juga air.
Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan tidak ada yang menggumpal. Saring adonan kulit untuk memastikan tidak ada tepung yang menggumpal.
