Ternyata Cuma Begini untuk Buat Resep Kue Lapis Legit Anti Gagal, Pasti Enak dan Nggak Pakai Ribet

BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu penikmat kue lapis legit, mulai sekarang kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut ini.

Resep kue lapis legit ini dijamin anti gagal untuk pemula, hasil akhirnya pasti enak dan tak perlu banyak ribet saat proses pembuatannya.

Jika kamu berminat dan ingin mencoba untuk membuat resep kue lapis legit ini sendiri di rumah, simak artikel berikut sampai selesai ya!

Langsung saja, ini dia resep ku lapis legit anti gagal dan super enak, dijamin anti ribet untuk membuat cemilan satu ini. BeritaSukoharjo.com sudah rangkumkan dari kanal YouTube PAP COOK.

Baca Juga: Resep Cemilan Jadul Kremes Singkong, Gurih dan Super Renyah, Pas untuk Teman Ngeteh!

Bahan-Bahan:

4 butir telur

1 kuning telur

1 sdt sp

100 gr gula pasir (di blender) /gula halus (6 sdm)

105 gr tepung terigu protein sedang (10,5 sdm)

1/2 sdt baking powder

1 bungkus susu bubuk (1 saset) /27 gr

1 sdm susu kental manis

1/3 sdt vanili bubuk

125 gr margarin mix butter

Pewarna makanan kuning secukupnya

2 sdm coklat bubuk

Baca Juga: Roti Tawar dan Agar-agar Jadi Cemilan Lembut, Enak dan Bikin Ketagihan, Cocok Jadi Isian Snack Box

Langkah-Langkah:

1. Siapkan wadah, masukkan 4 butir telur utuh, 1 kuning telur, SP, dan gula pasir yang sudah dihaluskan.

2. Aduk dengan mixer, hingga adonan mengembang, kenttal, dan berjejak, matikan mixer.

3. Kemudian masukkan tepung terigu protein sedang, vanili bubuk, baking powder dan susu bubuk dengan cara disaring atau diayak agar tidak bergerindil.

4. Kemudian mixer dengan kecepatan paling rendah yang berfungsi untuk asal tercampur saja.

5. Jika sudah, masukkan susu kental manis dan margarin yang sudah dicairkan, juga secukupnya pewarna makanan, aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik, sisihkan.

(pastikan tidak margarin tercampur dengan rata dan tidak ada yang mengendap di dasar adonan)

Baca Juga: Nikmat Disantap saat Hujan, Olah Tepung Tapioka Jadi Cemilan Unik Berkuah Segar, Gurih Pedasnya Nampol Banget!

6. Siapkan loyang, olesi dengan margarin tipis-tipis ke seluruh permukaan loyang, kemudian alasi dengan baking paper dan olesi lagi dengan margarin.

7. Tuang adonan setara 1 centong sayur dan ratakan menggunakan spatula, usahakan setipis mungkin agar hasil akhirnya terlihat cantik.

8. Setelah rata, taburi dengan bubuk coklat secara merata, setelah itu msukkan dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Kukus selama 5 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Baca Juga: Cara Mudah Masak Tumis Daun Pepaya Lezat dengan Hasil Tetap Hijau dan Tidak Pahit, Simak Resep dan Tipsnya!

9. Jika sudah, masukkan adonan dengan takaran yang sama dan cara yang sama, taburi lagi dengan bubuk coklat dan kukus kembali selama 5 menit, lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

10. Untuk lapisan terakhir, campurkan sisa adonan dengan bubuk coklat, kemudian kukus lagi selama 5 menit, jika sudah segera angkat dan keluarkan dari loyang.

11. Potong sesuai selera dan kue lapos legit siap untuk segera dihidangkan!

Demikian tadi resep kue lapis legit yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah, dijamin enak, anti gagal, dan tanpa banyak ribet. Selamat mencoba, ya! ***