7. 1 1/2 ruas kunyit
8. 1 sdm penyedap rasa
9. 1 sdt merica bubuk
Baca Juga: Cuma Olahan Tempe Jadi Menu Sarapan yang Enak, Praktis, dan Ekonomis, Simak Resep Lengkapnya!
Langkah-langkah:
1. Pertama, cuci bersih timun dan wortel yang akan digunakan, kemudian buang biji dari timun, dan iris kedua bahan ini menjadi bentuk korek api, sisihkan sementara.
2. Selanjutnya kita buat bumbu halus, siapkan cobek, masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe bakar, kunyit bakar, garam, dan gula pasir, ulek hingga benar-benar halus.
(boleh gunakan chopper atau blender jika ingin lebih praktis dan mudah)
3. Panaskan wajan atau penggorengan, tuang secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum, gunakan api sedang saja.
Baca Juga: Resep Cemilan Tahu Fantasi, Ketika Enaknya Tahu Berpadu Dengan Gurihnya Daging Sosis