Jajanan Paha Ayam Tanpa Daging Ayam? Ide Jualan Unik Enak dan Unik Pakai Resep Rahasia Ini

sendok es krim

Baca Juga: Bikin Roti Ayam Kentang Super Lembut di Dalam dan Krispi di Luar, Jadi Isian Snack Box Ekonomis dan Praktis

Cara membuat:

1. Siapkan tahu sebanyak 500 gram. Cuci bersih tahu. Kemudian, haluskan menggunakan ulekan atau pakai alat lain dengan fungsi serupa. Sisihkan.

2. Ambil empat lembar roti tawar. Potong menjadi kecil-kecil. Lalu, masukkan ke tahu yang sudah halus. Tambah dengan bumbu racik ayam goreng, terigu serbaguna, terigu curah tanpa merk, cabai bubuk, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk.

3. Aduk semua bahan yang dimasukkan pada langkah 2 hingga tercampur rata. Aduk menggunakan tangan atau memakai sarung tangan plastik. Beri tiga sendok makan air sambil diaduk. Adonan siap dibentuk.

Baca Juga: Bukan Ayam, Cuma Jamur Jadi Cemilan Super Krispi dan Enak Banget, Ide Jualan dari 3 Bahan Dijual 1000an!

4. Ambil sedikit adonan sebanyak 25 gram atau sesuai selera. Bulat-bulatkan adonan. Lalu, tusuk dengan sendok es krim. Bentuk seperti paha ayam.

5. Setelah itu, balur dengan tepung panir sambil ditekan-tekan supaya menempel dengan baik. Lakukan sampai adonan selesai. Sisihkan.

6. Buat saus dahulu. Campur 55 gram saus sambal, satu sendok makan bubuk balado, dan 50 ml air matang. Aduk sampai rata dan tempatkan di dalam botol saus.