Cuma Pisang Direbus Begini Banyak Banget yang Beli, Enak dan Lumer di Mulut, Ide Jualan Cemilan Kekinian

Baca Juga: Sajian Gurih dan Segar Bikin Mata Melek, Ini Resep Soto Khas Pati yang Cocok untuk Menu Makan Siang Keluarga

Cara membuat:

1. Siapkan panci, masukkan gula pasir, garam, vanili, tepung maizena, dan santan encer. Aduk rata hingga tidak ada lagi tepung yang menggumpal. Lalu, tambahkan perisa pandan dan aduk rata kembali.

2. Kupas kulit pisang, kemudian potong pisang menjadi potongan-potongan kecil, namun jangan terlalu tipis agar tidak hancur saat dimasak. Sisihkan.

3. Rebus adonan yang sudah dibuat hingga mengental dan mendidih. Apabila adonan sudah mengental dan mulai mendidih, masukkan potongan-potongan pisang dan aduk rata. Masak hingga adonan meletup-letup.

4. Siapkan cup plastik kecil, tuang sekitar empat sendok makan adonan yang sudah dibuat ke dalam masing-masing cup plastik, termasuk potongan pisang. Jika sudah, diamkan hingga padat.

Baca Juga: Bikin Cemilan Gurih Super Maknyus dari Olahan Roti Tawar dan Bahan Rahasia Ini, Ide Jualan Laris Mengenyangkan

5. Untuk membuat vla, siapkan panci, masukkan santan kental instan, air, garam, tepung beras, dan tepung maizena. Aduk rata.

6. Rebus adonan vla sambil sering diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga kental dan mendidih. Kemudian, tuang vla ke dalam masing-masing cup plastik sebanyak dua sendok makan.

7. Nah, cemilan hasil olahan pisang yang lumer dengan cita rasa manis dan gurih siap disajikan dan disantap. Bisa juga langsung dikemas untuk dijual.