Network
BERITASUKOHARJO.com - Tak dimungkiri bahwasanya roti tawar menjadi favorit banyak orang karena dapat diolah menjadi berbagai menu cemilan, baik yang rasanya manis maupun gurih.
Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan gurih super maknyus dari olahan roti tawar dan satu bahan rahasia yang akan membuatnya semakin mantap di lidah, yaitu abon.
Ya, siapa sangka olahan roti tawar dan abon ternyata dapat menghasilkan cemilan gurih sekaligus ide jualan mengenyangkan yang wow enaknya. Pasti, deh, bakal laris manis!
Penasaran, kan, bagaimana cara membuatnya? Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube XO kitchen.
Baca Juga: Stop Buat Cemilan Biasa dari Tahu, Masak dengan Resep Sederhana Ini Jadi Enak Luar Biasa Nagih
Bahan-Bahan:
- 5 lembar roti tawar
- Abon sapi/ayam secukupnya
- 1 daun bawang prei
- 1 buah cabai merah besar
- 1 butir telur
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh penyedap rasa
- 2 sendok makan mayonaise
- 1 sendok makan susu kental manis
- Wijen secukupnya
- Mentega secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 barang daun bawang prei dan 1 buah cabai merah besar, lalu iris tipis. Sisihkan sebentar.
2. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 1 butir telur.
3. Kemudian, tambahkan ¼ sendok teh garam dan ¼ sendok teh penyedap rasa. Kocok lepas telurnya.
4. Setelah itu, masukkan daun bawang dan cabai merah yang tadi sudah diiris tipis. Kemudian, aduk rata kembali. Jika sudah, sisihkan dulu.
5. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 2 sendok makan mayonaise.
Baca Juga: Cemilan Apa Ini? Bentuknya Unik, Enak, dan Krispi Ternyata Resep Buatnya Mudah Banget
6. Kemudian, masukkan juga 1 sendok makan susu kental manis. Lalu, aduk rata. Sisihkan dulu.
7. Siapkan 5 lembar roti tawar. Kemudian, potong pinggiran atau kulit roti tawarnya.
8. Lalu, siapkan teflon dan panaskan ½ sendok makan mentega.
9. Setelah menteganya panas, ambil 1 lembar roti tawar dan panggang di teflon.
10. Kemudian, olesi bagian atas roti tawar dengan adonan telur yang tadi dibuat. Diolesi hingga rata, ya.
11. Taburi dengan wijen secukupnya.
12. Setelah itu, balik roti tawar, lanjut panggang. Namun, tidak usah hingga terlalu kering agar lebih mudah saat digulung nanti.
13. Angkat roti tawar. Ulangi dan lakukan sampai habis.
14. Setelah semuanya selesai, siapkan wadah dan masukkan abon sapi/ayam secukupnya.
15. Kemudian, ambil 1 lembar olahan roti yang tadi sudah dibuat.
16. Lalu, olesi bagian belakangnya dengan adonan mayonaise tadi hingga rata.
17. Selanjutnya, taburi dengan abon sapi/ayam secukupnya hingga rrata juga.
18. Setelah itu, gulung roti tawar secara perlahan-lahan sambil agak ditekan agar rotinya menempel. Lakukan sampai habis.
19. Jika sudah, ambil 1 olahan roti tawar, lalu potong menjadi dua bagian.
20. Kemudian, ambil 1 potongannya dan celupkan kedua sisinya ke wadah yang berisi adonan mayonaise yang tadi sudah disiapkan.
21. Lalu, baluri setiap ujungnya dengan abon sapi/ayam secukupnya. Lakukan sampai habis.
22. Setelah semuanya selesai, cemilan nikmat dari olahan roti tawar siap disajikan.
Selamat mencoba! ***
