Network
250 gr ayam cincang
4 buah wortel
1 buah bawang bombai
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Merica bubuk
Garam
Gula pasir
1 sdt tepung maizena
Bahan pelengkap:
1 butir kuning telur
Pewarna makanan
Cabai rawit
Daun seledri
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Lalu, siapkan wajan yang sudah berisi mentega. Jika mentega sudah panas, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus sebelumnya.
Tumis bawang merah dan bawang putih tersebut hingga mengeluarkan aroma harumnya.
2. Setelah harum, masukkan bawang bombai yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam campuran bawang. Aduk-aduk kembali hingga layu.
3. Setelah itu, masukkan buah wortel yang sudah di potong-potong kecil. Aduk-aduk sebentar. Lalu, tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir.
Aduk-aduk dan tumis kembali hingga wortelnya matang.
