Bumbu lainnya:
9 buah cabai
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
10 ml air
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt gula
1 sdm wijen
Minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahannya. Kemudian, potong-potong cabai merah, hijau dan rawit. Dipotong tipis-tipis saja. Tak perlu diulek.
2. Kemudian, geprek bawang putih. Setelah digeprek, cincang halus bawang putih tersebut.
3. Lalu, lanjut untuk mengiris tipis-tipis bawang merah. Jadi, semua bumbunya ini tidak ada yang diulek, ya. Jika semuanya sudah dipotong-potong, sisihkan terlebih dahulu.
4. Kemudian, potong-potong kentang. Kentangnya ini dipotong tipis-tipis saja. Namun, jangan terlalu tipis seperti membuat keripik.
Sedang-sedang saja. Jika sudah dipotong-potong, masukkan ke dalam air agar warnanya tidak berubah menjadi hitam.