Network
BERITASUKOHARJO.com - Bingung mulai usaha dari mana? Kamu bisa coba ide jualan brownies potong ini, cemilan mini yang cocok untuk isian snack box.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan brownies potong yang lembut, nagih dan creamy. Membuatnya mudah dan menggunakan bahan-bahan sederhana.
Dijamin dengan berjualan brownies potong kamu bisa raih untung melimpah, jual brownies potong dengan harga Rp2000 sudah untung.
Penasaran dengan resep brownies potong yang lembut dan manis? Simak artikel ini sampai selesai dan hasilkan ide jualan snack box.
Baca Juga: Resep Kue Minas, Cemilan Tradisional dari Mie Bihun dan Nanas, Rasa Manis dan Asemnya Bikin Nikmat!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Sahabat Widya, berikut resep brownies potong yang bisa raih untung melimpah.
Bahan
150 gram tepung terigu
150 gram gula pasir
3 butir telur
1 sdt emulsifier (SP)
¼ sdt garam
vanili cair secukupnya
100 ml minyak sayur
1 sachet SKM
pasta pandan secukupnya
Topping
selai coklat
butter cream
Pembungkus
alas cup kertas
box kertas/mika ukuran 7C
Baca Juga: Resep Puding Telur Ceplok, Cemilan Lucu dengan Rasa Segar Manis, Bikin Anak-Anak Pada Rebutan!
Cara membuat
1. Siapkan wadah, masukan 3 butir telur ayam, 150 gr gula pasir, ¼ sdt garam, ½ sdt vanilla cair, dan 1 sdt emulsifier (SP), mixer semua bahan-bahan sampai mengembang putih kental berjejak.
2. Setelah itu, tambahkan 150 gr tepung terigu, 100 ml minyak sayur, dan 1 sachet SKM, lalu, mixer kembali hingga tercampur rata, pastikan tidak ada minyak yang mengendap pada bagian bawah adonan.
3. Selanjutnya, setelah adonan halus, tambahkan pasta pandan secukupnya, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
4. Siapkan loyang berukuran 24x24 cm, olesi semua bagian dalam loyang dengan margarin agar tidak lengket, lalu alasi dengan kertas roti, kemudian olesi kembali dengan margarin.
5. Setelah itu, masukan semua adonan kedalam loyang, ratakan adonan menggunakan spatula, hentak-hentakkan agar tidak ada gelembung udara.
6. Siapkan panci untuk mengukus, panaskan hingga mendidih, masukan adonan ke dalamnya, lalu kukus selama 25 menit menggunakan api sedang.
7. Setelah 25 menit atau brownies matang, angkat brownies dari kukusan dan biarkan brownies dingin.
8. Selanjutnya, ketika brownies sudah agak dingin, keluarkan brownies dari loyang. Olesi butter cream (agar lebih praktis, bisa gunakan yang instan) secara merata.
9. Kemudian, potong brownies menjadi kotak-kotak kecil sebanyak 36 bagian, tambahkan topping selai coklat diatasnya pada tiap-tiap potongan.
10. Agar tampilan semakin menarik, alasi brownies dengan cup kertas, lalu masukan pada box ataupun mika berukuran 7C.
Selamat mencoba dan selamat berjualan!***
