Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi Anda penggemar brownies, cemilan cookies yang satu ini pasti pantang dilewatkan.
Untuk resep cemilan brownies cookies ini wajib Anda coba praktikkan di rumah karena cita rasa coklatnya yang luar biasa.
Resep cemilan brownies cookies ini menghasilkan kue seenak brownies, tapi dengan tekstur yang crunchy sekaligus nyoklat banget.
Sajian brownies cookies yang warna coklatnya begitu menggoda selera ini sangat cocok untuk menemani suasana santai Anda bersama keluarga, sambil ngopi atau ngeteh bersama.
Baca Juga: Gak Nyangka, Singkong Bisa Jadi Bingka dengan Resep Sederhana, Cocok untuk Ide Jualan
Cemilan brownies cookies yang renyah dan enak ini pasti akan membuat keluarga tak berhenti mencicipinya sampai benar-benar habis.
Proses pembuatan resep cemilan kue brownies cookies ini juga simpel, praktis, dan mudah dipraktikkan, ditambah lagi bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah diperoleh di pasaran.
Meski resep ini tidak menggunakan mixer saat membuatnya, namun waktu yang dibutuhkan juga tidak terlalu lama.
Bagaimana? Anda tertarik untuk mencoba resepnya?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah mengutip dari akun Instagram @mayasefry, dan telah merangkumnya kembali untuk Anda sebagai berikut.
Baca Juga: Resep Sawut Singkong, Cara Olah Sederhana dan Pasti Enak, Jajanan Tradisional Buat Nostalgia
BAHAN-BAHAN:
BROWNIES COOKIES
200 gr DCC
80 gr unsalted butter
2 butir telur
200 gr gula pasir (blender sesaat)
1 sdt vanilla extract
100 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
20 gr maizena
½ sdt baking powder
Topping:
Kacang tanah oven cincang atau almond sliced
Baca Juga: Cara Unik Olah Tempe Ini Membuat Ketagihan, Resep Hasilkan Tekstur Krispi dan Saus Khusus yang Enak
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama, lelehkan DCC dan butter dengan cara ditim. Lalu biarkan hangat.
2. Selanjutnya kocok telur dan gula menggunakan whisk hingga berbusa, lalu masukkan vanilla, aduk rata, lalu tuang coklat leleh, kemudian aduk rata.
3. Berikutnya ayak tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder. Lalu aduk hingga rata (adonan akan terasa cukup berat), kemudian diamkan selama 10 menit.
4. Proses selanjutnya masukkan adonan ke dalam piping bag. Kemudian semprotkan ke atas silicon mat khusus macaron. Lalu beri topping di atasnya.
5. Proses terakhir panggang suhu 150°C api atas bawah, rak tengah selama kurang lebih 25 menit. Keluarkan cookies jika waktunya telah selesai.
6. Brownies cookies siap disajikan
Selamat mencoba!***
