Krispi di Luar Lembut di Dalam, Resep Susu Goreng yang Manis dan Gurih, Cocok Jadi Cemilan Sore Hari

2. Nyalakan api kompor, masak larutan susu dan tepung tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk sampai mengental dan mendidih.

3. Setelah mengental dan mendidih, angkat dan tiriskan adonan susu tersebut ke dalam sebuah wadah yang sebelumnya sudah diolesi dengan minyak secukupnya.

4. Simpan dan dinginkan adonan susu di dalam kulkas selama 2 jam.

5. Siapkan wadah baru, masukkan 5 sdm tepung terigu, 1 sdm gula pasir, dan air sebanyak 100 ml, kemudian aduk-aduk sampai tercampur dengan rata, sisihkan sementara.

6. Setelah adonan susu didinginkan selama 2 jam, keluarkan dari dalam kulkas dan cetakannya, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera, sisihkan.

7. Letakkan wajan di atas kompor, lalu tuang minyak goreng secukupnya, panaskan.

Baca Juga: Bukan Daging atau Ayam, Inilah Ide Jualan Bakso Kentang Goreng yang Super Renyah, Gurih dan Enak Banget

8. Setelah minyaknya panas, ambil potongan adonan susu dan celupkan ke dalam adonan basah hingga merata, lalu gulingkan dengan rata ke dalam tepung panir atau tepung roti.

9. Goreng susu di minyak yang sudah panas sampai matang merata dan krispi.

10. Lakukan proses menggoreng susu sampai habis dan selesai.