Network
BERITASUKOHARJO.com - Sadarkah Anda, setiap kali melihat bolu gulung pelangi yang cantik dengan paduan warna-warna yang serasi dan menggugah selera, di belakangnya ada si pembuat kue yang memiliki cita rasa seni yang bagus.
Selain jago membuat kue yang enak, lezat, dan anti gagal layaknya seorang pastry chef profesional, si pembuat bolu gulung pelangi juga harus memiliki taste art layaknya seniman yang menjadikan kuenya sebagai kanvasnya.
Kombinasi warna yang serasi dan cantik menjadikan hasil jadi resep bolu gulung pelangi layaknya sebuah karya seni kuliner yang memanjakan mata.
Untuk resep cemilan bolu gulung pelangi kali ini memiliki tampilan yang cantik dan menggoda selera. Rasanya lezat dan membuatnya juga cepat.
Baca Juga: Bakal Ludes dalam Sekejap, Ide Jualan Resep Sempol Tahu Lembut dan Kenyal Ini Wajib Kamu Coba!
Namun, siapa sangka bolu kukus gulung pelangi ini pembuatannya tidak serumit tampilan indah yang dihasilkan.
Waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya sampai selesai juga cenderung singkat, dibanding proses pembuatan cake yang selama ini kita ketahui.
Anda tertarik untuk menjajal resep bolu gulung pelangi, tapi belum punya resep detailnya? Jangan khawatir.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip dan merangkum resep bolu gulung pelangi dari akun Instagram @dhiahoddie.
Simak dan ikuti langkah-langkah pembuatan bolu gulung pelangi dengan warna-warni yang cantik dan anti gagal berikut ini.
BAHAN-BAHAN:
BOLU GULUNG PELANGI
4 butir telur
100 gr gula halus
1 sdt SP
1/2 sdt garam
100 gr tepung terigu
2 sdm maizena
100 ml minyak
Pewarna sesuai selera
Isian:
Buttercream atau selai
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama, kocok telur, SP, gula, dan garam hingga mengembang kental.
2. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu kocok sebentar sampai rata.
3. Kemudian masukkan minyak, lalu aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
4. Langkah berikutnya, bagi adonan menjadi lima bagian, lalu masing-masing adonan diberi pewarna merah, hijau, kuning, biru, dan ungu.
5. Selanjutnya tuang per sendok pada loyang 25x30 cm yang sudah dialasi kertas roti dan dioles dengan margarin. Lalu tuang selang seling masing-masing warna secara bergantian.
Baca Juga: Anti Ribet, Bolu Susu Dancow Pakai 1 Telur Jadi Lembut dan Enak, Ini Resep Selengkapnya
6. Kemudian kukus selama kurang lebih 25 menit atau sampai matang. Lalu angkat dan pindahkan bolu ke atas kain atau plastik.
7. Berikutnya berikan olesan butter cream, lalu gulung perlahan sambil dipadatkan.
8. Langkah terakhir potong-potong sesuai selera.
9. Bolu gulung pelangi siap di sajikan.
Selamat mencoba!***
