Bakal Ludes dalam Sekejap, Ide Jualan Resep Sempol Tahu Lembut dan Kenyal Ini Wajib Kamu Coba!

1 sdt kaldu sapi bubuk

Baca Juga: Anti Ribet, Bolu Susu Dancow Pakai 1 Telur Jadi Lembut dan Enak, Ini Resep Selengkapnya

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan tujuh buah tahu putih. Haluskan menggunakan sendok atau ulekan sampai benar-benar halus.

2. Setelah itu tambah tepung tapioka, tepung terigu, dua siung bawang putih halus, dua siung bawang merah, dan secukupnya potongan daun seledri. Masukkan juga satu butir telur, kaldu sapi bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.

3. Siapkan tusuk sate secukupnya untuk membentuk sempol dan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Cuci bersih tangan. Lalu, olesi dengan minyak goreng.

Baca Juga: Resep Cemilan Raisin Scones, Snack Favorit Ratu Elizabeth yang Simpel dan Renyah, Pas Buat Teman Ngopi Anda!

4. Ambil sedikit adonan dan bulatkan. Setelah itu tempelkan ke tusuk sate dan bentuk seperti sempol pada umumnya. Lakukan sampai selesai. Jika adonan terlalu basah, bisa ditambah tepung terigu.

5. Setelah itu, rebus air hingga mendidih. Masukkan minyak goreng supaya tidak lengket. Masukkan sempol yang sudah dibuat tadi. Jika sempol mengapung, maka sudah matang. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Cemilan Stik Ubi Ungu, Snack yang Manis dan Renyah di Setiap Gigitannya!