Siap-siap Ramai Pembeli, Ide Jualan Viral ala Drakor Lumpia Odeng, Cemilan Kekinian Baru Matang Langsung Ludes

Cara membuat:

1. Siapkan 2 batang daun bawang, buang bagian akarnya lalu cuci bersih, kemudian iris tipis, sisihkan.

2. Lanjut siapkan wadah, masukan 10 sdm tepung terigu, 10 sdm tepung tapioka, ½ sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, ½ sdt micin, ½ sdt lada bubuk, dan 200 ml air. Lalu aduk hingga tercampur rata.

3. Setelah tercampur rata, masukan 1 butir telur ayam, 2 batang daun bawang yang telah diiris tipis, dan 200 ml air. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

4. Kemudian, panaskan teflon dengan api kecil, masukan 1 sendok sayur adonan lumpia odeng yang telah disiapkan tadi.

5. Lalu, goyang-goyangkan teflon, ratakan seperti kulit lumpia, angkat adonan ketika sudah kering, begitu seterusnya hingga adonan lumpia odeng habis.

Baca Juga: Super Ekonomis! Modal Telur Jadi Nugget Seenak Daging, Hasilnya Banyak Pula, Cocok Jadi Cemilan dan Lauk Gurih

6. Selanjutnya, siapkan tusuk sate, ambil 1 lembar lumpia odeng, gulung kecil-kecil, lalu tusuk dengan tusuk sate secara menyilang atau menyerupai odeng, begitu seterusnya hingga selesai.

7. Selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak dengan api sedang, lalu, masukan lumpia odeng, goreng hingga berwarna kecoklatan dan matang merata, angkat dan tiriskan.

8. Terakhir, siapkan piring saji, tata lumpia odeng, lalu hidangkan dengan tambahan saus sambal atau mayonaise lalu siap dinikmati.