Super Ekonomis! Modal Telur Jadi Nugget Seenak Daging, Hasilnya Banyak Pula, Cocok Jadi Cemilan dan Lauk Gurih

BERITASUKOHARJO.com - Kantong tipis bukan alasan untuk tidak makan enak, apalagi kalau kamu suka 'nongkrong' di dapur.

Siapa sangka, kan, bahwa modal telur ternyata bisa disulap menjadi nugget ekonomis yang hasilnya banyak dan rasanya super enak, seenak daging!

Selain cemilan, nugget telur ini juga bisa banget kamu jadikan sebagai lauk gurih teman makan nasi di rumah.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube KREASI BUNDA SAFINA.

Baca Juga: Wah, Modal Nasi Sisa Jadi Cilok Super Enak, Cemilan Ini Empuk Banget dan Kenyalnya Pas, Anti Alot!

Bahan-Bahan Utama:

3 butir telur

1 sdm tepung terigu

5 sdm air

1 buah wortel

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

¼ sdt kaldu bubuk

Bahan-Bahan Pelapis:

2 sdm terigu + air

Tepung panir secukupnya

Baca Juga: Baru Juga Matang, eh Langsung Ludes, Ternyata Seenak Ini! Bikin Cemilan Olahan Kentang, Bisa Jadi Frozen Food

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah dan masukkan 3 butir telur, lalu kocok lepas.

2. Setelah itu, masukkan juga 1 sendok makan tepung terigu dan 5 sendok makan air. Aduk rata.

3. Setelah rata, masukkan 1 buah wortel yang sudah diparut.

4. Kemudian, tambahkan juga ½ sendok teh garam, ½ sendok teh kaldu bubuk, dan ¼ sendok teh lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

5. Setelah tercampur rata, siapkan wadah tahan panas dan olesi dengan sedikit minyak goreng.

Baca Juga: Makan Tak Cukup Satu! Resep Risol Mayo Lumer di Dalam Krispi di Luar, Bisa Jadi Ide Jualan Frozen Food Laris

6. Kemudian, tuang adonan ke dalam wadah yang tadi disiapkan.

7. Selanjutnya, siapkan dan panaskan kukusan.

8. Setelah kukusannya panas, masukkan adonan ke dalam kukusan.

9. Kukus adonan selama 15 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.

10. Setelah 15 menit, angkat dan diamkan hingga dingin.

Baca Juga: Ide Jualan Bahan Roti Tawar Spesial Bakal Laris Manis, Resep Risol Mayo Gurih dan Enak

11. Sambil menunggu, siapkan wadah dan masukkan 2 sendok makan tepung terigu dan larutkan menggunakan air secukupnya hingga mencapai kekentalan yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Aduk rata.

12. Siapkan juga wadah lain dan masukkan tepung panir secukupnya. Sisihkan dulu.

13. Kemudian, ambil nugget telur yang tadi sudah didinginkan, lalu potong-potong sesuai selera.

14. Setelah itu, ambil 1 potongan nugget telur dan masukkan ke larutan tepung yang tadi dibuat.

15. Lalu, baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai habis.

Baca Juga: Resep Cemilan Pukis Labu Kuning, Cantik Warnanya, Enak Rasanya, Lembutnya Kebangetan!

16. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.

17. Setelah minyaknya panas, masukkan adonan nugget telur.

18. Goreng adonan nugget telur dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan dan agak kecokelatan.

19. Setelah berwarna kuning keemasan dan agak kecokelatan, angkat dan tiriskan.

20. Sajikan.

Selamat mencoba! ***