Network
BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya nasi sisa di rumah, jangan langsung dibuang, ya, karena masih bisa loh dimanfaatkan jadi cemilan super enak.
Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan cilok dari olahan nasi sisa yang rasanya enak.
Jangan khwatir, resep ini dijamin anti gagal. Teksturnya empuk banget dan kenyalnya pas, anti alot pula!
Penasaran, kan, bagaimana cara membuat cilok dari olahan nasi sisa? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Pawone Bude Mar.
Bahan-Bahan:
3 sendok nasi sisa (boleh nasi baru)
1 butir telur
1/2 ons teri medan (opsional, bisa skip)
3/4 bungkus kaldu bubuk rasa sapi/ayam (bisa merek Masako atau lainnya, sesuai selera)
2 sdt bawang putih bubuk
150 ml air
2 batang daun bawang, iris tipis
250 gr tepung kanji
1 sdt garam
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan 3 sendok nasi sisa (bisa nasi baru juga).
2. Kemudian, masukkan juga 1 butir telur dan ½ ons teri medan (opsional, bisa di-skip).
3. Lalu, tambahkan juga ¾ bungkus kaldu bubuk rasa sapi (bisa ayam kalau suka, merek Masako atau lainnya, sesuai selera).
4. Setelah itu, tambahkan 2 sendok teh bawang putih bubuk dan 150 ml air. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, siapkan blender dan masukkan adonan. Blender hingga adonannya halus.
Baca Juga: Ide Jualan Bahan Roti Tawar Spesial Bakal Laris Manis, Resep Risol Mayo Gurih dan Enak
6. Setelah halus, siapkan panci dan pindahkan adonan yang sudah halus ke dalamnya.
7. Kemudian, nyalakan api kompor dan masak selama 10 menit.
8. Setelah 10 menit, angkat dan tambahkan 2 batang daun bawang yang sudah diiris tipis.
9. Lalu, masukkan juga 250 gram tepung kanji. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
10. Setelah tercampur rata, olesi tangan menggunakan minyak goreng dan pastikan tangan sudah dicuci bersih sebelumnya, ya.
Baca Juga: Resep Cemilan Pukis Labu Kuning, Cantik Warnanya, Enak Rasanya, Lembutnya Kebangetan!
11. Kemudian, ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat-bulat. Lakukan sampai habis.
12. Setelah semuanya selesai, siapkan panci dan didihkan ½ panci air dan beri 1 sendok teh garam.
13. Setelah airnya mendidih, masukkan adonan ke dalam air mendidih.
14. Masak adonan cilok nasi hingga matang dan mengambang.
15. Setelah matang dan mengambang, angkat dan tiriskan. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
