Network
Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Margarin Buat Makanan Menjadi Lebih Sehat dan Enak, Simak Selengkapnya
3. Tambahkan susu kental manis dan 10 sendok makan air. Aduk kembali menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah.
4. Jika sudah, aduk adonan menggunakan teknik aduk balik dengan spatula hingga tidak ada lagi bahan yang mengendap di dasar adonan.
5. Siapkan loyang berukuran 18 cm, olesi dengan campuran margarin dan tepung terigu secara tipis dan merata. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan. Hentakkan loyang agar udara yang terperangkap bisa keluar.
6. Siapkan kukusan dengan memanaskannya terlebih dahulu dan masukkan loyang berisi adonan. Kukus selama 30 menit hingga matang.
7. Setelah 30 menit, kamu bisa lakukan tes tusuk terlebih dahulu untuk memastikan bolu gula merah sudah matang. Tusuk bolu dengan tusuk sate. Apabila masih ada adonan menempel, artinya bolu belum matang.
Baca Juga: Resep Cemilan Ketan Serundeng Pedas Manis, Enaknya Bikin Nagih!
8. Apabila bolu sudah matang, keluarkan loyang dari kukusan dan diamkan hingga dingin untuk kemudian dikeluarkan dari loyang.
9. Potong bolu kukus gula merah sesuai selera dan susun di atas piring saji.
10. Nah, bolu kukus gula merah 2 telur yang berukuran jumbo sudah siap disajikan dan disantap.
