Cuma Tahu Bisa Super Lezat Berkat Tambahan Telur, Rasanya Bisa Mirip Daging! Coba Resep Ini

BERITASUKOHARJO.com - Mari kita memasak tahu menjadi super lezat berkat tambahan satu bahan utama yakni telur. Olah pakai resep dalam artikel ini agar rasanya bisa seenak daging.

Mengolah tahu agar bisa lezat dengan tambahan telur, juga membutuhkan bumbu-bumbu seperti saus tiram dan bawang bombay. Pastikan memakainya agar mirip olahan daging saus tiram.

Segera bergerak cepat untuk memasak olahan tahu dan telur satu ini. Untuk menghasilkan rasa yang lezat yang mirip daging, kamu perlu mengikuti detail resep ini dengan seksama.

Berikut adalah resep tahu dengan tambahan telur dan bumbu saus tiram, rasanya jadi mirip daging.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Susu Formula Terbaik untuk Meningkatkan Kecerdasan Otak Anak, No 5 Termahal dan Terlengkap

BeritaSukoharjo.com sudah merangkum seluruh bahan-bahan dan cara membuatnya dari kanal YouTube tri pujis. Baca penjelasanya di bawah ini!

Bahan-bahan:

10 buah tahu kuning ukuran kecil

2 butir telur

2 siung bawang putih

13 buah cabe rawit

1 buah bawang bombay

Secukupnya lada

Secukupnya garam

Secukupnya gula

1 saset saus tiram instan

Secukupnya air

Minyak untuk menumis

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Kekinian yang Laris Manis, Luarnya Krispi dan Rasanya Mantap, Apalagi Isiannya Enak Pol!

Cara membuat:

1. Langkah awalnya, silahkan mempersiapkan terlebih dahulu semua bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat olahan tahu dan telur di atas.

2. Buang tangkai cabe rawit, kupas bawang putih, lalu kupas bawang bombay juga. Kemudian, cuci bersih ketiga bahan bumbu tersebut.

3. Untuk cabe rawitnya yang berjumlah 13 buah, potong-potong dengan bentuk menyerong. Untuk bawang putihnya digeprek dan dicincang halus. Sedangkan bawang bombay dipotong kecil-kecil.

4. Ambil semua tahu dan potong menjadi empat bagian berbentuk kotak. Siapkan sebuah wadah dan pecahkan dua butir telur ke dalamnya. Kocok lepas.

Baca Juga: Singkong Dicampur dengan Tepung Terigu Tanpa Digoreng Jadi Ide Jualan Super Laris Manis, Wajib Coba Resep Ini

5. Tuangkan kocokan telur tersebut ke dalam wadah yang sudah berisi tahu yang dipotong-potong tadi. Aduk-aduk hingga merata.

6. Panaskan wajan atau teflon dengan minyak goreng secukupnya. Tumis campuran tahu dan telur tersebut. Aduk-aduk sampai rata.

7. Apabila tahu sudah berwarna kecoklatan, angkat dan pindahkan ke piring. Matikan api. Selanjutnya, panaskan wajan lain dengan sedikit minyak.

8. Kalau minyak sudah panas, masukkan cincangan bawang putih dan tumis sampai harum. Masukkan potongan cabe rawit dan tumis sampai layu.

9. Selanjutnya, masukkan potongan bawang bombay, tumis semua bahan bumbu yang ada dalam wajan tersebut sampai harum dan layu.

Baca Juga: Ide Jualan Modal Roti Tawar dan Pisang, Jadi Puding Roti Tawar Kukus Kekinian dan Cantik untuk Snack Box

10. Setelah itu, masukkan tahu dan telur yang sudah ditumis atau digoreng tadi. Aduk-aduk dan tumis sampai tercampur rata.

11. Masukkan bumbu-bumbu yakni garam, lada bubuk, dan gula pasir secukupnya. Tambahkan satu saset saus tiram instan, aduk-aduk sampai merata.

12. Tuangkan air sedikit, aduk-aduk kembali. Masak sampai matang dan bumbunya meresap sempurna. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan api.

Pindahkan olahan tahu dan telur ke atas piring. Hidangkan di atas meja bersama nasi hangat dan lauk lainnya. Dimakan bersama nasi saja sudah pasti lezat dan mengenyangkan.***