5. Setelah 30 menit, angkat dan pindahkan ubi ke dalam wadah.
6. Setelah itu, haluskan ubi menggunakan sendok atau semacamnya.
7. Setelah ubi halus, masukkan juga 4 sendok makan tepung tapioka. Aduk rata.
8. Setelah rata, tambahkan 3 sendok makan gula pasir dan ½ sendok teh garam. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
9. Setelah tercampur rata, siapkan cokelat batang yang sudah diiris-iris sebagai isiannya.
10. Kemudian, ambil sedikit adonan, lalu bulat-bulatkan adonannya dan pipihkan.
11. Setelah itu, ambil cokelat yang sudah diiris-iris secukupnya.
12. Selanjutnya, letakkan cokelat ke dalam adonan yang tadi dipipihkan.
13. Lalu, bulat-bulatkan adonan kembali hingga isian cokelatnya tertutupi. Lakukan sampai habis.