Cara membuat:
1. Siapkan wadah, pecahkan 1 butir telur, masukkan 5-7 sdm gula, 1 sdt SP dan 170 ml teh gelas rasa apel, aduk dengan mixer menggunakan kecepatan tinggi hingga telur berwarna putih kental dan berjejak.
2. Selanjutnya, siapkan saringan, masukkan 20 sdm terigu protein sedang, 1/2 sdt baking powder, dan 1/2 sdt garam, ayak atau saring secara bertahap.
3. Setelah itu, aduk kembali dengan mixer menggunakan kecepatan rendah, ayak sisa tepung hingga habis, lanjut aduk dengan kecepatan rendah.
4. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan 3 sdm minyak goreng, aduk rata dengan kecepatan rendah, pastikan tidak ada minyak yang mengendap, sisihkan.
5. Siapkan loyang 25x25, alasi dengan kertas roti, tuang adonan ke loyang, ratakan, kemudian oven selama 20 menit atau kecoklatan, atau bisa juga dikukus, dinginkan.
6. Setelah kue dingin, siapkan cetakan berbentuk bulat diameter 8 cm atau sesuai ukuran yang diinginkan, tekan cetakan di atas kue sehingga kue membentuk bulatan, sisihkan.
7. Siapkan wadah, masukkan 200 gr margarin, 1 sachet kental manis lalu siapkan saringan, masukkan 7-10 sdm gula halus, ayak.
8. Kemudian aduk adonan dengan mixer menggunakan kecepatan tinggi hingga adonan pucat, mengental dan berjejak.