Enaknya Cemilan Kue Mipan, Kue Beras yang Sudah Langka Ditemui, Ayo Bikin Sendiri!

 

BERITASUKOHARJO.com - Mungkin banyak diantara kita yang belum pernah mendengar nama kue beras mipan atau biasa disebut kue mipan.

Dulu di kota Bandung kue mipan ini cukup dikenal, karena dijajakan keliling dengan cara dipikul dari satu tempat ke tempat yang lain.

Namun, belakangan sudah sangat sulit untuk menemukan penjual kue mipan di kota Bandung. Kue mipan memang merupakan  jajanan khas tradisional yang berasal dari China.

Resep cemilan kue tradisional ini awalnya dibawa masuk ke Bandung oleh pendatang etnis Tionghoa sejak masa lampau saat masa penjajahan Belanda.

Baca Juga: Wow! Ide Jualan Terbaru dari Kulit Lumpia dan Ubi Ungu, Isiannya Enak Banget Bikin Nagih, Pembeli Rela Antri!

Sejak zaman Belanda masyarakat etnis Tionghoa sangat menyukai jajan kue mipan.  Hal inilah yang akhirnya banyak penduduk lokal pribumi pada masa itu yang ikut menjajakan kue mipan.

Kini penjual kue Mipan di Indonesia sudah sangat jarang, salah satunya yang masih bertahan adalah penjual kue mipan di Pasar Glodok Jakarta.

Kue Mipan ini memiliki perpaduan cita rasa antara manis, asin, dan gurih.