Network
1. Langkah pertama, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat cemilan dari pisang dan roti tawar di atas. Kupas pisang matang, kemudian potong-potong dengan ukuran dadu.
2. Ambil roti tawar tanpa kulit, atau kalau tidak punya bisa memakai roti tawar biasa dan pisahkan bagian putih dari kulitnya yang berwarna coklat.
3. Panaskan margarin dalam wajan, jika sudah meleleh, tumis pisang yang sudah dipotong-potong tersebut sebentar. Angkat dan sisihkan.
4. Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin, kemudian tambahkan isian pisang, meises, dan kacang cincang pada bagian tengah dengan rapi.
5. Oles bagian pinggiran roti tawar dengan memakai putih telur. Setelah itu lipat dengan bentuk segitiga. Rekatkan bagian pinggirnya sampai mengunci sempurna.
6. Lakukan proses yang sama sampai selesai. Siapkan wadah dan masukkan telur beserta susu cair. Kocok sampai tercampur dengan sempurna. Siapkan tepung panir dalam piring.
7. Celupkan roti berisi pisang tadi ke dalam kocokan telur dan susu. Kemudian, balurkan ke tepung panir sampai merata. Ulangi proses ini pada sisa roti lainnya.
8. Panaskan minyak dalam wajan penggorengan, goreng roti isi pisang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Jangan lupa dibalik. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
9. Lakukan proses menggoreng roti isi pisangnya sampai selesai. Kalau sudah matang semua, pindahkan ke piring dan bisa langsung disajikan.
