Ubah Gorengan Biasa Jadi Spesial, Tahu Walik Isi Bihun yang Super Renyah dan Bikin Nagih, 1 pcs Tak Akan Cukup

1. Siapkan 16 biji tahu pong, belah menjadi dua berbentuk segitiga, lalu balik, lakukan hal yang sama hingga selesai, sisihkan.

2. Siapkan mangkuk, masukkan 1 bungkus bihun lalu tuang secukupnya air panas, tutup dan rendam sampai mengembang.

3. Setelah bihun mengembang, saring air rendaman dan tiriskan, lalu potong mie bihun menjadi kecil atau pendek, sisihkan.

4. Kemudian, siapkan blender atau cobek, masukkan 4 siung bawang putih, haluskan lalu masukkan ke dalam mangkuk berisi bihun.

5. Lalu, masukkan 1/4 sdt garam, 1/4 sdt penyedap dan 1/4 sdt lada bubuk ke dalam wadah berisi bihun, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Baca Juga: Sederhana Tapi Istimewa, Resep Sup Ayam Jadi Rekomendasi Menu Makan Siang

6. Lanjut siapkan 1 buah wortel yang sudah dikupas kulitnya dan 2 batang daun bawang yang sudah dicuci, potong kecil-kecil, masukkan ke dalam mangkuk berisi bihun, aduk hingga tercampur rata.

7. Setelah itu, masukkan 1 butir telur yang telah dikocok lepas dan 2 sdm munjung tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

8. Lalu, ambil 1 buah tahu pong yang sudah dibelah, lalu isi dengan bihun, ratakan hingga penuh, lakukan hal yang sama hingga selesai, sisihkan.

9. Setelah itu, siapkan wajan, panaskan minyak, lalu masukkan tahu walik, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, tiriskan