Network
BERITASUKOHARJO.com – Cemilan corndog selalu wara-wiri di drama Korea sehingga sebagian besar orang ingin mencobanya. Nah, kali ini akan dibagikan resep corndog mini yang bisa jadi ide jualan.
Tekstur renyah dan juicy resep corndog akan membuat siapapun suka dengan cemilan satu ini. Terutama resep corndog mini murah seharga Rp2000 bakal jadi ide jualan laris manis.
Jangan risau, resep corndog mini bisa disiasati sehingga tidak perlu banyak modal. Ide jualan murah ini bakal laris manis dijual murah 2000an.
Langsung saja, akan dibagikan BeritaSukoharjo.com mengenai resep corndog mini murah untuk ide jualan seharga Rp2000 dari YouTube dapurumi.
Baca Juga: Ayam Disuwir dan Dimasak dengan Bumbu Spesial yang Meresap hingga ke Dalam, Gurih dan Wangi Banget!
Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu (20 sdm)
2,5 sdm gula pasir
½ sdt garam
2 sdt baking powder
1 butir telur
180-190 ml air
Secukupnya sosis / keju leleh
secukupnya terigu untuk baluran (optional)
secukupnya tepung roti
saos dan mayonaise
Baca Juga: Nasi Goreng Seafood Ini Semua Pasti Suka, Intip Resep Rahasia yang Membuatnya Jadi Super Enak!
Cara membuat:
1. Siapkan wadah besar. Masukkan 250 gram tepung terigu, 2,5 sdm gula pasir, 2 sdt baking powder, ½ sdt garam, 1 butir telur, dan 180 ml air. Masukkan air secara bertahap sambil terus diaduk hingga kekentalan pas. Nanti adonan akan sedang, tapi tetap kental.
2. Setelah adonan siap, pindah ke gelas atau wadah yang tinggi supaya nanti saat membuat corndog tingga dicelup semua bagian sudah terkena.
3. Kemudian, tutup adonan dan diamkan selama 20 menit sampai mengembang. Bisa juga disimpan di dalam kulkas agar adonan lebih bagus.
4. Siapkan sosis kecil yang akan digunakan. Corndog mini ini bisa dibuat menggunakan sosis sesuai selera, kalau dijual sebaiknya pilih yang murah namun tetap berkualitas. Sekadar informasi, pembungkus sosis ada yang berupa plastik dan kolagen. Kalau plastik jangan lupa dilepas dulu, ya.
Baca Juga: Kreasi Baru Dadar Gulung Ini Bikin Omzet Melonjak Drastis, Dikemas Cantik dan Menarik Begini Lebih Menjual
5. Bagi sosis sesuai keinginan, satu sosis bisa dipotong menjadi dua. Kemudian, bisa pakai keju cheddar atau bisa tidak pakai keju. Lakukan hal yang sama sampai selesai. Lalu, tusuk sosis atau keju menggunakan tusuk sate.
6. Balur tusuk ke tepung terigu (opsional). Lalu, celupkan ke adonan tepung sampai seluruh permukaan tertutupi. Balur ke tepung panir atau tepung roti. Boleh sambil ditaburi supaya lebih merata sambil ditekan.
7. Sebelumnya, siapkan minyak panas. Jadi saat sudah selesai dibalur tepung bisa langsung digoreng. Saat minyak panas, masukkan corndog. Goreng pakai api sedang sampai matang.
8. Jangan lupa membalik corndog agar matang merata. Nanti akan berwarna kuning keemasan. Angkat corndog dan sisihkan.
9. Tambah saus dan mayones sesuai selera akan menambah rasa enak.***
