Network
BERITASUKOHARJO.com - Telur memang merupakan salah satu bahan yang mudah dan enak diolah menjadi berbagai macam makanan.
Nah, dengan resep ini, kamu bisa membuat telur pindang yang cokelat pekat dengan bumbu meresap sempurna hingga ke dalam. Cukup dengan 5 bahan saja, lho.
Hanya dengan 5 bahan, kamu bisa membuat telur pindang yang legit dan gurih, juga irit bahan maupun irit uang. Dijamin mudah sekali.
Olahan telur pindang ini memakai kecap sebagai bahan yang memberikan warna pada telur, serta terdapat bumbu lain yang membuat telur pindang ini lezat.
Nah, tanpa basa basi lagi, langsung saja sinak resep telur pindang 5 bahan yang BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari akun Instagram @siska_dewi_lestari.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat telur pindang:
- 10 butir telur ayam yg telah direbus, kupas kulitnya
- 7 sdm gula pasir
- 3 sdm kecap manis atau secukupnya
- gula dan garam secukupnya
.
Cara membuat telur pindang:
1. Tuang air secukupnya ke dalam panci, masukkan telur ayam, dan rebus hingga matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, kupas kulitnya. Sisihkan.
2. Masukkan gula pasir ke dalam wajan. Nyalakan api, gunakan api kecil. Panaskan gula pasir sambil sesekali diaduk hingga menjadi karamel.
3. Setelah gula pasir menjadi karamel dan warnanya cokelat, tuang satu gelas air secara perlahan. Biarkan sampai karamel mencair bersama air. Gunakan api sedang.
4. Beri kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata, lalu masukkan telur yang sudah direbus. Masak hingga bumbu meresap sempurna dan telur berubah warna. Jika airnya kering, bisa ditambahkan.
5. Masak telur sambil dibolak-balik agar warnanya berubah kecokelatan secara merata sampai airnya agak menyusut.
6. Setelah air menyusut dan bumbu terserap ke dalam telur, matikan kompor, dan pindahkan telur ke dalam wadah saji.
7. Nah telur pindang 5 bahan yang cokelat pekat dan simple siap disajikan dan disantap.
Nah, demikian resep telur pindang 5 bahan yang cokelat pekat dan super simple. Pastinya, telur pindang ini ekonomis dan cocok sekali disantap dengan nasi hangat.
Meskipun simple dan hanya terbuat dari 5 bahan sederhana yang ekonomis, dijamin telur pindang ini sangat enak.
Jika ingin lebih legit, kamu bisa tambahkan gula merah sebagai bahan pelengkap. Namun, tanpa gula merah pun telur pindang ini sudah gurih dan enak. Selamat mencoba.***
