Telur Jangan Hanya Dimasak Biasa, Tambahkan Tomat Jadi Masakan yang Lezat, Sehat dan Segar, Cocok untuk Diet

Baca Juga: Praktis! Pancake Istimewa Bahan Pisang dan Telur, Pasti Berhasil dan Lembut, Ini Resep Buatnya

Cara membuat:

1. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus atau sesuai selera, pindahkan ke wadah, sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan 1 buah tomat, belah dua lalu potong memanjang atau sesuai selera, pindahkan ke wadah, sisihkan.

3. Lalu, siapkan 2 batang daun bawang, potong batangnya sepanjang 2 cm untuk daunnya potong bulat kecil atau sesuai selera, sisihkan.

4. Setelah itu, siapkan mangkuk, pecahkan 2 butir telur lalu kocok lepas, sisihkan.

5. Kemudian, siapkan teflon, panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih yang sudah dicincang, aduk-aduk, tumis hingga harum.

Baca Juga: Cuma Tepung Terigu dan Gula Merah, Cemilan Roti Goreng Ekonomis Manis dan Legit Bisa Empuk Tanpa Ragi

5. Setelah bawang putih mengeluarkan aroma harum, masukkan potongan batang daun bawang dan potongan tomat, aduk-aduk, masak hingga layu.

6. Setelah layu, lanjut tuang 150 ml air lalu masak hingga kuah mendidih. Setelah itu, masukkan 1 sdt garam, 1 sdt merica dan 1 sdt gula pasir, aduk-aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.