2 bungkus santan instan
100 gram tepung maizena
Sejumput garam
Berikut cara cemilan kue pisang yang legit dan lembut:
1. Siapkan 120 gram gula merah, lalu iris-iris tipis sampai habis, kemudian sisihkan terlebih dahulu ke dalam wadah.
2. Kupas dan potong-potong kecil 6 buah pisang untuk jenisnya bebas disesuaikan dengan selera masing-masing saja, lalu sisihkan juga ke dalam wadah.
3. Siapkan sebuah panci, kemudian masukkan gula merah, 600 ml air matang, lalu rebus sampai gula merah larut dan mendidih.
4. Setelah larut dan mendidih, angkat dan saring larutan gula merah ke dalam sebuah wadah, lalu sisihkan terlebih dahulu
5. Siapkan panci lagi, masukkan 2 bungkus santan instan, tuang larutan gula merah tadi, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.