10. Jika disimpan di freezer, pastikan untuk menyimpannya di dalam wadah kedap udara. Selanjutnya, kocok lepas kuning telur dan parut keju secukupnya.
11. Taruh kulit pangsit isi pisang coklat di atas loyang, olesi semuanya dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju.
12. Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Panggang pisang bolen coklat selama 15 menit dengan suhu yang sama.
13. Setelah matang, keluarkan dari oven dan tunggu dingin. Kemudian, tempatkan tiap-tiap bolen pisang pada wadah kertas kecil.
Untuk dijadikan ide jualan, siapkan kardus sebagai tempat untuk bolen pisang tersebut. Siap untuk dikirim ke alamat pemesan dalam waktu singkat. Selamat mencoba.***