Network
2. Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan atau teflon, kemudian panaskan.
3. Setelah minyak panas, masukkan potongan tahu tersebut, lalu goreng tahu sampai matang dan kuning keemasan.
4. Setelah matang merata, angkat dan tiriskan terlebih dahulu tahu di atas piring.
5. Siapkan 250 gram kacang panjang yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong sedang sampai habis, kemudian sisihkan sementara.
6. Iris tipis 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, potong-potong serong 5 buah cabai merah keriting, lalu sisihkan terlebih dahulu.
7. Panaskan minyak secukupnya ke dalam wajan, lalu tunggu panas.
Baca Juga: 5 Menit Ludes, Resep Bihun Kuah Sederhana Bakal Nagih Banget saat Hujan
8. Setelah panas, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah, aduk-aduk rata dan tumis hingga bawang harum dan layu.
9. Masukkan potongan cabai merah keriting, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
10. Masukkan potongan kacang panjang, aduk-aduk rata dan tumis beberapa saat.
