Network
BERITASUKOHARJO.com - Ternyata kulit lumpia dan bihun bisa jadi cemilan yang gurih, renyah dan enak banget lho.
Cocok jadi ide jualan modal kecil tapi untung besar, dijamin laris manis karena belum banyak yang jual cemilan ini.
Olahan kulit lumpia dan bihun berikut ini bisa kamu jual dengan harga Rp1000, dijamin baru matang langsung ludes seketika.
Penasaran dengan resep olahan kulit lumpia dan bihun? Simak sampai artikel ini selesai ya agar kamu bisa jual cemilan kreasi baru yang gurih dan renyah.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK, berikut ide jualan laris manis dari kulit lumpia dan bihun.
Bahan:
secukupnya kulit lumpia
2 keping bihun
10 buah sosis ayam
2 batang daun bawang
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
Secukupnya kecap manis
1 sachet saos tiram
1/2 sdm penyedap rasa ayam
1/4 sdm garam
1/4 sdm lada bubuk
Bahan perekat:
1 sdm tepung terigu
2 sdm air
Baca Juga: Tak Perlu Pakai Kecap Manis, Resep Praktis Nasi Goreng Kampung Sederhana Maknyus
Cara membuat:
1. Siapkan air yang panas atau air mendidih, lalu masukkan 2 keping bihun, rendam beberapa saat hingga lembut, buang air rendam dan tiriskan.
2. Selanjutnya, siapkan 10 buah sosis ayam, iris memanjang dan bagi menjadi 4 bagian, lakukan hingga selesai.
3. Lalu, siapkan 2 batang daun bawang, buang bagian akarnya dan cuci bersih, lalu potong besar-besar, sisihkan.
4. Kemudian, siapkan 3 siung bawang putih dan 6 siung bawang merah, iris tipis atau sesuai selera, sisihkan.
5. Lanjut siapkan wajan atau teflon, panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan irisan bawang, aduk-aduk, masak hingga harum.
6. Setelah harum, masukkan bihun yang sudah direbus dan potongan daun bawang lalu aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: 5 Menit Ludes, Resep Bihun Kuah Sederhana Bakal Nagih Banget saat Hujan
7. Setelah tercampur rata, masukkan 1/2 sdm penyedap rasa ayam, 1/4 sdm garam, 1/4 sdm lada bubuk, secukupnya kecap manis dan 1 sachet saos tiram, aduk kembali hingga tercampur rata.
8. Setelah tercampur rata jangan lupa koreksi rasa, lalu masak hingga matang, angkat dan matikan api kompor.
9. Lalu, siapkan bahan perekat, siapkan wadah, masukkan 1 sdm tepung terigu dan 2 sdm air lalu aduk hingga tercampur rata.
10. Lanjut, siapkan secukupnya kulit lumpia, ambil 1 lembar kulit lumpia lalu isi dengan 1 sdm bihun dan 1 irisan sosis dan olesi dengan bahan perekat, gulung memanjang, sisihkan, lakukan hingga selesai.
11. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan bihun aroma, sesekali dibalik, masak hingga kecoklatan dan matang merata, angkat dan tiriskan.
12. Bihun aroma siap dihidangkan dan siap dinikmati, selamat mencoba dan selamat berjualan! ***
