16. Setelah itu, lipat bagian atas adonan hingga isiannya tertutup. Kemudian, gulung gulung. Lakukan sampai habis.
17. Setelah semuanya selesai, tutup adonan menggunakan serbet dan diamkan selama 10 menit.
18. Setelah 10 menit, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.
19. Setelah minyaknya panas, masukkan adonan pisang yang sudah digulung.
20. Goreng dengan api kecil hingga berwarna kuning keemasan dan agak kecokelatan.
21. Setelah berwarna kuning keemasan dan agak kecokelatan, angkat dan tiriskan.
22. Sajikan.
Selamat mencoba! ***