Walau Hanya Tahu dan Kacang Panjang, Resep Makan Siang Sederhana Ini Tidak Boleh Kamu Lewatkan  

BERITASUKOHARJO.com – Cukup gunakan tahu dan kacang panjang, kamu bisa membuat makan siang yang lezat. Meskipun bahan resep ini sederhana, rasanya tetap juara.

Bahan murah meriah sekaligus sederhana seperti tahu dan kacang panjang bisa menjadi solusi resep menu makan siang low budget yang tidak boleh dilewatkan.

Perpaduan antara tahu dan kacang panjang bakal enak banget untuk menu makan siang, apalagi kamu bisa menambah jumlah cabai sesuai selera.

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep tahu dan kacang panjang sederhana sebagai menu makan siang sederhana dari YouTube tri pujis.

Baca Juga: Bentuk Biasa tapi Rasanya Enak Banget, Ide Jualan 1000-an Pasti Laris Manis, Modal Kecil Untung Besar!

Bahan-bahan:

5 buah tahu putih

250 gr kacang panjang

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting

100 ml air

1 sdt gula

1/2 sdt garam

1 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

Baca Juga: Ide Jualan Laris Manis, Kue Pukis ala KFC yang Super Menul dan Empuk, Mudah Dibuat Dijamin Anti Gagal

Cara membuat:

1. Langkah pertama, siapkan tahu terlebih dahulu. Potong tahu menjadi ukuran dadu kecil-kecil. Setelah itu, masukkan ke dalam minyak panas. Pastikan tahu terendam minyak. Sesekali diaduk agar matang merata. Setelah matang berwarna coklat, angkat dan tiriskan.

2. Selanjutnya, cuci 250 gram kacang panjang yang akan digunakan. Potong kacang panjang menjadi bagian lebih kecil sesuai selera.

3. Siapkan bahan lain. Iris tipis 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih. Potong serong 5 buah cabai merah keriting. Banyak cabai yang digunakan bisa sesuai selera masing-masing.

4. Siapkan wajan dan tuang sedikit minyak. Panaskan minyak. Masukkan irisan bawang merah dan bawang merah. Tumis sampai berbau harum dan layu. Lalu, masukkan potongan cabai merah keriting. Aduk dan tumis sampai layu.

Baca Juga: Paling Mudah dan Enak, Inilah Resep Roti Goreng isi Selai Coklat yang Krispi di Luar dan Lembut di Dalam

5. Masukkan potongan kacang panjang dan tambah dengan 100 ml air putih. Aduk sampai rata. Tambah 1 sdt gula dan 1/2 sdt garam. Aduk sampai rata.

6. Setelah itu, masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya, 1 sdm saus tiram, dan 2 sdm kecap manis. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.

7. Lakukan koreksi rasa, jika ada yang dirasa kurang bisa ditambah sendiri. Kalau sudah pas, bsa matikan api dan angkat masakan. Pindah ke piring saji. Siap disajikan.

Itulah resep sederhana tumis tahu kacang panjang yang direkomendasikan jadi lauk makan sehari-hari. Harga murah meriah rasa lezat banget.

Jangan lupa untuk terus mengikuti informasi terbaru hanya dari BeritaSukoharjo.com. Setiap hari akan ada resep makanan dan cemilan terbaru.***