Pantes Laku Banget, Gak Sampai Rp15 Ribu Jadi Cemilan Enak dan Banyak Gini, Krispi di Luar Super Wow Isiannya!

BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu sedang mencari cemilan enak yang cocok jadi ide jualan laris manis dan laku diborong pembeli, maka keputusan tepat kamu membaca artikel ini.

Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan enak bertekstur krispi di luar dengan isian yang super wow di dalam. Tak heran bakal laku banget jika jadi ide jualan.

Apalagi modal cemilan satu ini murah meriah, bahkan tak sampai Rp15.000, tetapi hasilnya cukup banyak. Pasti, deh, untung lumayan.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Masakan NYAK.

Baca Juga: Enak Banget! Cobain Resep Bolu Meses Margarin Ini! Dijamin Lembut Tahan Berhari-hari, Pakai Metode Ini!

Bahan-Bahan dan Harga Modal:

Secukupnya kulit lumpia (Rp3.500)

5 buah wortel kecil (Rp2.000)

Secukupnya daun bawang (Rp1.000)

200 gr tauge (Rp3.000)

1 butir telur (Rp1.500-2.000)

5 siung bawang putih (Rp500)

4 siung bawang merah (Rp400)

1/2 Masako ayam (Rp300)

1/4 Sdm lada bubuk (Rp200)

1/4 Sdm garam (Rp100)

1/2 Sdm gula pasir (Rp100)

Baca Juga: Bikin Kenyang di Akhir Bulan, Tahu dan Kacang Panjang Dimasak dengan Saus Tiram, Lauk Makan Selezat Daging

Bahan-Bahan Perekat:

1 Sdm tepung terigu (Rp100)

Sedikit air (gratis)

Lainnya:

Gas + minyak (Rp2.000)

Total modal: Rp14.700

Jadi 27 pcs, dijual Rp1.000-Rp2.000

Catatan:

Harga jual silakan disesuaikan dengan harga bahan di daerah masing-masing, ya.

Cara Membuat:

1. Siapkan 5 buah wortel kecil atau 2 buah wortel besar. Iris-iris tipis berbentuk lidi. Setelah itu, sisihkan dulu.

Baca Juga: Punya Pisang, Telur dan Susu, Dibikin Cemilan Selembut Puding Lumer, Tanpa Oven Tanpa Tepung, Super Praktis

2. Siapkan daun bawang secukupnya, lalu iris tipis. Sisihkan dulu.

3. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 1 butir telur, kocok lepas. Sisihkan dulu.

4. Lalu, siapkan ulekan dan masukkan 5 siung bawang putih, 4 butir bawang merah, dan 2 batang bagian putih dari daun bawang.

5. Kemudian ulek bahan-bahan tadi hingga halus.

6. Setelah halus, siapkan wajan atau teflon dan panaskan sedikit minyak untuk menumis.

7. Setelah minyaknya panas, masukkan bumbu yang tadi sudah dihaluskan. Tumis hingga harum.

8. Jika bumbunya sudah harum, masukkan kocokan telur yang tadi disiapkan.

Baca Juga: Irit Minyak tapi Rasa Super Enak, Bumbu Pedas Manis Meresap hingga ke Dalam Tempe, Pasti Bikin Boros Nasi!

9. Lalu, orak-arik telur dan bumbunya.

10. Setelah itu, masukkan wortel yang tadi sudah diiris-iris.

11. Disusul dengan memasukkan 200 gram tauge dan daun bawang yang tadi sudah diiris tipis.

12. Lalu, aduk-aduk hingga tercampur rata.

13. Setelah tercampur rata, tambahkan sedikit air atau secukupnya saja. Lanjut masak hingga wortelnya empuk.

14. Setelah wortel empuk, tambahkan ½ sendok makan penyedap rasa sapi atau ayam alia sesuai selera, ¼ sendok makan lada bubuk, ¼ sendok makan garam, dan ½ sendok makan gula pasir.

15. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata, koreksi rasanya.

Baca Juga: Misteri Sejarah Lagu Genjer-Genjer, Lagu Propaganda PKI yang Terlarang dan Dianggap Berbahaya!

16. Apabila rasanya sudah pas, matikan api kompor, lalu angkat dan diamkan hingga dingin.

17. Sambil menunggu, mari siapkan bahan perekatnya.

Siapkan wadah dan masukkan 1 sendok makan tepung terigu serta tambahkan sedikit air hingga mecapai tekstur yang agak kental. Aduk rata.

18. Setelah itu, siapkan kulit lumpia secukupnya. Kemudian, potong 1 lembar kulit lumpia menjadi 2 bagian yang sama rata. Lakukan sampai habis.

19. Selanjutnya, bentuk potongan kulit lumpia menyerupai kerucut atau cone ice cream dan rekatkan ujungnya menggunakan bahan perekat yang tadi dibuat.

20. Kemudian, ambil kurang lebih 1 sendok makan bahan isian yang tadi sudah dimasak dan didinginkan.

Masukkan ke dalam kulit lumpia yang sudah dibentuk kerucut.

Baca Juga: Uhlala Enaknya Tahu Dimasak dengan Bumbu Pedas Gurih Meresap Ini, Simple tapi Bakal Bikin Nasi di Rumah Ludes!

21. Lalu, lipat kulit lumpia hingga menutupi isiannya dan rekatkan setiap lipatannya menggunakan bahan perekat yang tadi sudah dibuat. Lakukan sampai habis.

22. Selanjutnya, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.

23. Setelah minyaknya panas, masukkan dan goreng adonan menggunakan api sedang hingga berwarna kuning keemasan dan agak kecokelatan.

24. Setelah berwarna kuning keemasan dan agak kecokelatan, angkat dan tiriskan.

25. Sajikan.

Selamat mencoba! ***