Network
Baca Juga: Wisata Budaya ke Candi Kedulan, Sembari Wisata Kuliner dan Cycling
Cara membuat:
1. Siapakan chopper, masukkan 200 gr tepung terigu, 2 sdm gula pasir, 1 sdt ragi instan, 1 sdm susu bubuk, 1 butir kuning telur, dan 120 ml air dingin, aduk hingga menjadi adonan yang setengah kalis.
2. Setelah adonan setengah kalis, masukkan 1 sdm margarin, kemudian aduk kembali hingga adonan kalis elastis.
3. Kemudian, siapkan alas kerja, taburi dengan tepung terigu permukaannya lalu taruh adonan roti yang sudah diuleni.
4. Lalu, bagi adonan roti menjadi ukuran 35 gr atau sesuai selera, lanjut bulat-bulatkan adonan roti yang sudah dibagi beberapa bagian.
5. Setelah adonan roti selesai dibulatkan, tutup adonan roti menggunakan serbet atau plastik wrap agar tidak kering, ambil 1 adonan roti lalu pipihkan.
6. Setelah adonan pipih, isi dengan selai coklat secukupnya, cubit-cubit adonan roti agar menutupi selai coklat dan bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis.
7. Setelah selesai, diamkan atau biarkan adonan roti selama 30 menit, jangan lupa tutup adonan menggunakan serbet.
