Tanpa Telur, Cara Praktis Bikin Pisang Goreng Thailand yang Super Renyah, Enak, Teman Ngeteh di Sore Hari

BERITASUKOHARJO.com - Kamu yang pencinta pisang goreng, harus merapat baca artikel resep ini. Dijamin kamu bakalan ketagihan dengan resep pisang goreng Thailand yang satu ini.

Pasalnya, pisang goreng Thailand yang satu ini rasanya enak banget dan teksturnya super renyah. Siapa saja bisa membuat cemilan yang satu ini.

Meskipun tanpa menggunakan telur sama sekali, tetapi pisang goreng Thailand ini renyah banget dan krispi di bagian luarnya dan lembut di bagian dalam.

Cemilan pisang goreng Thailand ini cocok banget jadi teman ngemil di sore hari apalagi disajikan dengan secangkir teh hangat. Wah, teman ngeteh yang pas banget.

Baca Juga: Tahu dan Tempe Dimasak Gulai Tambahkan 1 Bahan Ini, Jadi Lauk Makan Spesial yang Super Lezat Bikin Boros Nasi

Selain itu, pisang goreng Thailand ini cocok juga jadi ide jualan yang menguntungkan karena, hanya menggunakan bahan seadanya saja yang mudah didapatkan di sekitar.

Kamu bisa menjual pisang goreng Thailand ini di depan rumah saja, dijamin tetangga akan menyerbu pisang goreng Thailand yang super renyah ini.

Tertarik untuk mencoba resep pisang goreng Thailand ini di rumah? BeritaSukoharjo.com akan membagikan cara praktis bikin cemilan pisang goreng Thailand yang sudah dilansir dari kanal YouTube atha naufal berikut.

Bahan:

10 buah pisang
250 ml air
1 bungkus santan instan
100 gr tepung terigu
100 gr tepung beras
1 sdm tepung maizena
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
3 sdm kelapa parut
3 sdm wijen putih + 1/2 sdm wijen hitam

Baca Juga: 1 Bungkus Nutrijell Jadi 27 Cup Cemilan Enak dan Segar, Cocok Jadi Isian Snack Box Modal Kecil Untung Besar!

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan wadah yang berisi air. Lalu, masukkan santan kental ke dalam wadah yang berisi air tersebut.

Aduk-aduk semuanya hingga santan dan air tercampur merata. Jika sudah tercampur merata, sisihkan terlebih dahulu.

2. Selanjutnya adalah siapkan wadah lain. Kemudian, masukkan tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena.

3. Tambahkan juga gula pasir, baking powder dan garam. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.

Kamu bisa menambahkan takaran gula pasir jika suka makan yang manis.

4. Setelah itu, tuang campuran air dan santan ke dalam adonan tepung tadi. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.

5. Selanjutnya, saring adonan tepung agar tidak ada tepung yang menggumpal. Setelah adonan tepung disaring, masukkan campuran biji wijen hitam dan putih.

Baca Juga: Pakai 1 Telur Bisa Bikin Roti Pisang yang Rasanya Enak, Empuk dan Lembut Tanpa Mixer, Cocok Jadi Ide Jualan

Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. Lalu, sisihkan sebentar.

6. Selanjutnya adalah kupas buah pisang yang sudah matang. Lalu, potong atau belah dua pisangnya.

7. Setelah dibelah dua, masukkan pisang ke dalam adonan tepung terigu tadi. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan pastikan pisang tersebut tenggelam di dalam adonan tepung.

Diamkan selama kurang lebih 5 menit agar tepungnya meresap ke dalam pisang.

8. Selanjutnya adalah siapkan minyak di dalam wajan. Panaskan minyak. Jika sudah panas, masukkan pisang yang sudah dibalut adonan tepung.

Goreng menggunakan api sedang saja. Jangan lupa dibolak-balik agar bisa matang merata. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan dari minyak terlebih dahulu.

Kini, pisang goreng Thailand yang super renyah dan krispi sudah siap untuk dinikmati dengan segelas teh panas. Rasanya enak banget. Selamat mencoba.***