Network
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Lalu, kupas buah pisang yang sudah kematangan.
Boleh menggunakan pisang apa saja asalkan pisang tersebut sudah kematangan agar rasa manisnya itu alami.
2. Setelah dikupas, masukkan pisang ke dalam wadah yang sudah disediakan sebelumnya. Kemudian, haluskan menggunakan sendok atau garpu.
3. Setelah pisang halus, siapkan teflon. Lalu, masukkan pisang halus tadi ke dalam teflon. Tambahkan gula pasir dan mentega.
Aduk-aduk hingga tercampur merata dan masak pisang tersebut hingga kandungan airnya berkurang atau hingga pisangnya mengental.
Jika pisang sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
4. Sembari menunggu pisang dingin, siapkan wadah lain. Masukkan tepung terigu dan air. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
Larutan tepung tersebut harus kental, ya. Jika sudah kental, siap untuk digunakan.
